腎 調(diào)養(yǎng)藥膳（三）

紅燒麻雀

【原料】麻雀5只，料酒、姜、蔥、醬油，白糠適量。

【制作】將麻雀宰殺，去除皮毛和內(nèi)臟，洗凈晾干。將菜油倒入鐵鍋，用武火燒熱，投入麻雀，煸炒1一2分鐘后，更凡料酒、姜、蔥、醬油和自糖，加人適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。

【用法】當菜食用。

【效用】溫腎興陽，暖腰縮尿。用治腎陽虛弱所致的陽痿、早泄、腰膝冷痛、小便頻數(shù)。

蟲草蝦仁湯

【原料】冬蟲夏草10克，蝦仁30克，生姜、食鹽等少許。

【制作】將蟲草和蝦仁略洗，放入沙鍋內(nèi)，加入清水，酌加少量生姜、食鹽和調(diào)味品。先用武火煮沸，再用文火煎煮30分鐘。

【用法】取湯溫服，并食蟲草和蝦仁。

【效用】補腎興陽，填精益髓。用治腎陽虛衰所致的陽痿、性欲減退。