腎 調(diào)養(yǎng)藥膳（四）

紫河車煲

【原料】紫河車1副。

【制作】將紫河車挑去血絡(luò)，反復(fù)漂洗干凈，切塊，加少量調(diào)味品，加水燉熟。

【用法】吃紫河車并飲湯。

【效用】補腎填精，益氣養(yǎng)血。用治腎精氣虛所致的陽痿、遺精。

青蝦炒韭菜

【原料】青蝦250克，韭菜1000克，精鹽、味精適量。

【制作】將韭菜洗凈，切段；青蝦剪去頭足，擠出蝦仁。將菜油倒入鍋內(nèi)，用武火燒熟后，倒入韭菜、蝦仁和適量精鹽，反復(fù)翻炒，待韭菜和蝦仁燒熟后，酌加少量味精，炒勻即?；?。

【用法】當下酒菜用，邊喝酒，邊吃菜。

【效用】補腎興陽，益精固攝。用治腎陽虛衰所致的性欲減退、陽痿、早泄、滑精、遺尿。