讓美味的食物調(diào)養(yǎng)好你的胃

木 瓜 鯇 魚 尾 湯

女性在35歲之后，會明顯變老，皮膚也不如青少年時期滋潤，這是因為女性足陽明胃經(jīng)氣血衰退，也就是胃經(jīng)功能開始衰退，自然就會導(dǎo)致容顏變老。唯有在年輕時保養(yǎng)陽明經(jīng)一一常敲胃經(jīng)，才能防止早衰，下面就來介紹一下養(yǎng)胃的食譜。

1.木瓜鯇魚尾湯

【原料】番木瓜、鯇魚尾。

【做法】木瓜的皮削掉，切成塊，鯇魚尾入油煎片刻，然后放進木瓜和生姜，放適量水，煮1小時左右。

【功效】滋養(yǎng)、消食。對腹脹、積食不消化有很好的療效。

番木瓜的木瓜蛋白酶，具有幫助腸道消化和吸收功能，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病都有很好的療效。番木瓜的脂肪酶，可以分解身體中的脂肪酸，還能夠幫助身體吸收食物中的脂肪。木瓜蛋白酶還能夠促進胰腺的分泌，因此能夠治療胰腺引起的消化不良等疾病。

【鯇魚】味甘，性溫，暖胃和中、消食化滯。

2.參芪猴頭燉雞

【原料】猴頭菌、母雞1只、黃芪、黨參、大棗、姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

【做法】將猴頭菌洗干凈，去蒂，發(fā)脹后將水分晾干，以除苦味，然后切成2厘米厚的片，準(zhǔn)備待用。把母雞的頭和腳去掉，剁方塊，放進砂鍋中，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯然后將猴頭菌、黃芪、黨參、大棗放在上面，用文火慢慢燉，直到肉爛，調(diào)味即成。

【功效】補氣健脾養(yǎng)胃。

猴頭菌也可以叫做猴頭菇，能夠促進消化，對五臟十分有利。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等一系列疾病。母雞能夠益氣養(yǎng)血，還有健脾胃，療虛損，善補五臟的功能。黃芪有補氣固表、斂瘡生肌，抗?jié)儭⒖寡?、促進造血的作用。黨參補中益氣、益血生津。大棗能健胃補血、滋養(yǎng)強壯。

3.砂仁黃芪豬肚

【原料】砂仁、黃芪、豬肚。

【做法】豬肚清洗干凈，將砂仁、黃芪放在豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。

【功效】能夠益氣健脾、消食開胃，適合脾胃虛弱的人食用。對于胃下垂和胃炎患者很有療效。砂仁有行氣和胃、醒脾的作用，可以用于消化不良的治療，并且經(jīng)常食用砂仁能夠促進腸胃蠕動。豬肚能健脾胃、補虛損。

4.黃芪內(nèi)金粥

【原料】生黃芪、生薏米、赤小豆、雞內(nèi)金粉、金橘餅、糯米。

【做法】將生黃芪放在水中煮20分鐘，將汁取出，加入薏米、赤小豆、糯米繼續(xù)煮，煮成粥的時候，加入雞內(nèi)金粉即可。

【功效】消食和胃，可以治療食欲不振、消化不利等疾病。黃芪有補氣固表、斂瘡生肌的功效。薏米健脾滲濕、除痹止瀉。赤小豆可以利濕退黃、清熱解毒。雞內(nèi)金有消食健脾的功能，能使胃液分泌量及酸度增加，同時還會增加胃部的機能，加速排空。糯米能補中益氣。

5.淮山蜂蜜煎

【原料】淮山、雞內(nèi)金、蜂蜜。

【做法】淮山、雞內(nèi)金用水煮，取汁，放入蜂蜜，攪拌均勻。每日1劑,分2次溫服。

【功效】能夠健脾消食。用于脾胃虛弱的人，還有增強食欲、促進消化的作用。

淮山有健脾補肺、固腎益精的功效。更有利于消化不良、小兒厭食癥等疾病的治療?；瓷剿伲軌蚍纸獾鞍踪|(zhì)和淀粉，所以能夠增進食欲。蜂蜜能補中益氣、潤腸通便，對創(chuàng)面有很好的治療作用。