益智仁補(bǔ)療食譜（二）

益智黨參牛肉湯

【用料】益智仁10克，黨參15克，黃芪15克，陳皮10克，干姜10克，牛肉150克。

【制法】

①  牛肉去脂，洗凈，切塊；其余用料洗凈。

②  把所有用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2.5—3小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】溫脾攝誕。

【適應(yīng)證】脾虛多涎證。癥見口多涎唾或小兒流涎不禁，涎白清稀，口中不渴，小便清長，大便溏薄，唇舌色淡，舌苔薄白。

【使用注意】口角流涎，涎液粘稠，甚則口角靡爛，口渴引飲，小便短赤，大便秘結(jié)，舌紅苔黃屬脾胃濕熱者禁用。

益智金櫻子烏龜湯

【用料】益智仁10克，金櫻子10克，沙苑子15克，熟地20克，烏龜150克。

【制法】

①  烏龜燙死，去掉內(nèi)臟；其余用料洗凈。

②  烏龜連甲及其余用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】補(bǔ)腎益精，固澀止遺。

【適應(yīng)證】腎虛遺精證。癥見夢遺頻作，甚至滑精，腰膝酸軟，咽干心煩失眠健忘，眩暈耳鳴，發(fā)落齒搖，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。對于神經(jīng)衰弱、前列腺炎、精囊炎見有上癥屬腎虛滑脫，精關(guān)不固者，可用本食譜調(diào)理。