肉桂補(bǔ)療食譜（一）

肉桂能使舒張壓得到充分提高，提高冠狀動脈和腦動脈灌注壓，促進(jìn)心肌側(cè)支循環(huán)開放，從而對心肌損傷有保護(hù)作用；促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增強(qiáng)消化功能，并能緩解胃腸痙攣性疼痛；抗?jié)?，抗血小板凝集；還有抗炎，抗腫瘤，解熱鎮(zhèn)痛作用。

肉桂蓯蓉豬骨湯

【用料】肉桂3克，熟地15克，當(dāng)歸10克，肉蓯蓉15克，豬脛骨500克，蔥段5克，姜片5克，紹酒10毫升。

【制法】

①  豬脛骨用斧砸開，洗凈；熟地、當(dāng)歸、肉蓯蓉洗凈。

②  把全部用料一起放入砂鍋，文火煮1.5—2小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】溫腎益陽，生髓養(yǎng)血。

【適應(yīng)證】血虛證。癥見頭暈眼花，面色萎黃，乏力氣短，腰膝冷痛，形寒肢冷，月經(jīng)量少，舌淡，苔白，脈沉弱。對于再生障礙性貧血、缺鐵性貧血等屬腎虛者，可用本食譜調(diào)理。

肉桂米酒湯

【用料】肉桂3克，米酒15克，鎖陽15克，五爪龍30克，貓肉200克。

【制法】

①  肉桂、鎖陽、五爪龍洗凈；貓肉斬塊，洗凈。

②  把全部用料放入鍋，加水適量，用武火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮1—1.5小時，然后沖入米酒，加鹽調(diào)味。每晚溫服1劑。

【功效】溫腎，祛寒止痛。

【適應(yīng)證】腎陽虛證。癥見腰膝冷痛，四肢冰冷，夜多小便等癥。亦適用于虛寒性痛經(jīng)。對于腎上腺機(jī)能低下、甲狀腺功能低下、慢性腎炎等屬于陽虛者，可用本食譜調(diào)理。

【使用注意】宜冬春季服用。