歸藥附子羊肉湯
【用料】熟附子9克,生姜25克,紅棗20克,當(dāng)歸9克,小茴香10克,川芎10克,羊肉90克。
【制法】
①? 把羊肉洗凈,入滾水中3分鐘撈起去腥味;其他用料洗凈備用。
②? 把上述用料放入砂鍋,加水適量,武火煮開后,文火煮1.5—2小時,加鹽調(diào)味,隨量飲用。
【功效】溫經(jīng)散寒止痛。
【適應(yīng)證】虛寒性痛經(jīng)。癥見行經(jīng)時少腹冷疼,喜溫喜按,伴腰膝酸冷,形寒肢冷,舌淡,苔白,脈沉弱。對于痛經(jīng)、月經(jīng)周期紊亂屬于虛寒者,可用本食譜調(diào)理。
【使用注意】于月經(jīng)前10天服食。
參附豬肉湯
【用料】高麗參10克,附子12克,豬肉150克,蔥白15克。
【制法】
①? 高麗參、附子、蔥白洗凈;豬肉洗凈,切塊。
②? 把全部用料放入鍋中,加水適量,武火煮沸,文火煮2—2.5小時,加鹽調(diào)味,隨量飲用。
【功效】大補元氣,散寒止痛。
【適應(yīng)證】脾腎虛寒證。癥見五更泄瀉,瀉下稀爛或完谷不化,胃脘疼痛,形寒肢冷,神疲乏力,少氣短息,腹脹食少,舌淡,苔白,脈弱。對于腸結(jié)核、席漢氏綜合征、腎上腺質(zhì)功能減退癥、消化性潰瘍、慢性胃炎等屬虛寒者,可用本食譜調(diào)理。
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