枸杞子具有增強(qiáng)免疫功能,增強(qiáng)造血功能,抗腫瘤和延緩衰老作用,生長刺激作用,降血脂、保肝、抗脂肪肝及降血糖作用。
枸杞子粥
【用料】枸杞子20克,熟地20克,粳米100克,蜜糖適量。
【制法】
① 枸杞子、熟地洗凈,與粳米放入砂鍋內(nèi)。
② 加水用武火燒至沸騰,改文火煮0.5—1小時,加蜜糖調(diào)味,隨量飲用。
【功效】養(yǎng)陰補(bǔ)血,益精明目。
【適應(yīng)證】肝腎虛損,精血不足證。癥見頭暈耳鳴,眼目昏花,視力減退,逆行性健忘,遺精等,舌淡苔白,脈沉細(xì)。對于糖尿病、高血脂癥、脂肪肝、慢性肝炎、動脈硬化、消渴屬肝腎不足者,可用本食譜調(diào)理。
枸杞固精湯
【用料】枸杞子30克,山萸肉6克,鎖陽10克,沙苑子10克,雞肉200克。
【制法】
① 枸杞子等中藥洗凈;雞肉洗凈,切塊。
② 把全部用料放入鍋中,加水適量,武火燒開,去浮沫,文火煮1.5—2小時,加鹽調(diào)味,隨量飲用。
【功效】補(bǔ)腎澀精。
【適應(yīng)證】肝虛遺精證。癥見遺精頻頻,每周3—5次,伴腰痛,眩暈,心悸,神倦,體虛乏力,小便頻數(shù)或失禁,舌淡苔白,脈沉細(xì)。對于性功能障礙、慢性前列腺炎等屬陽虛者,可用本食譜調(diào)理。
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