對癥產(chǎn)后缺乳的治療藥膳

產(chǎn)后缺乳，是指產(chǎn)婦由于乳頭刺激不足或其他原因引起乳汁不足以喂養(yǎng)嬰兒的現(xiàn)象。若不及時治療，將影響母乳喂養(yǎng)。該病為西醫(yī)病名。中醫(yī)學(xué)稱“乳汁不行”、“乳汁不足”，認為其發(fā)病機理，一為氣血虛弱，化源不足；二為肝郁氣滯，瘀滯不行。如果是后者的話，媽媽會覺得乳房很脹痛，但乳汁又出不來，建議可用雞肉或豬肉加中藥藥材進行食療。

可通過觀察嬰兒喂養(yǎng)和排尿排便情況，來判斷母親的奶水是否足夠。1．哺乳次數(shù)：出生頭1～2個月，嬰兒24小時哺乳8次以上；2．排泄情：換濕尿布6塊以上／日；3．睡眠：2次哺乳間，嬰兒滿足并安靜；4．體重：平均增加約150克／周；5．神情：嬰兒雙目明亮，反應(yīng)靈敏，均不能達到者則為產(chǎn)后缺乳或乳汁不足。

中醫(yī)辨證上可分為氣血虛弱、肝氣郁滯等型。宜分別治以補養(yǎng)氣血、佐以通乳，疏肝解郁、活絡(luò)通乳等。。

重點藥、食材

章魚干：性平，味甘、咸，有益氣補血、促使乳汁分泌的功效。

通草：性微寒，味甘、淡，有清熱利尿、通氣下乳的功效。

墨魚：性平，味甘、咸，有養(yǎng)血滋陰、補脾益腎、痛經(jīng)催乳的功效。

章魚干豬腳老姜湯

【功效】

中醫(yī)認為豬腳能補血、通乳、托瘡。《本草固經(jīng)》說它能“補人乳脈，滑肌膚，去寒熱”。《隨息居飲食譜》說它“助血脈，能充乳汁，較肉尤補”。此湯是廣東民間為婦女產(chǎn)后缺乳、身體虛弱者之補益湯水，亦可為冬季為中老年人健腰膝、補血虛氣弱、治腰酸背痛之用。

【原料】

章魚干1～2只(約150克)，豬腳2只，老生姜3片，黃芪10克。

【制法】

章魚干浸洗；豬腳去毛、甲，洗凈，切段，置沸水中稍滾片刻，洗凈。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火滾沸后，改文火煲2小時，下適量鹽便可。此量可供3—4人用。

紅棗花生豬瘦肉章魚干湯

【功效】

中醫(yī)認為乳汁為精血所化，產(chǎn)后血虛則乳汁分泌亦少，食療上以補血生乳為主。當(dāng)歸補血行氣，以滋養(yǎng)乳汁竺化之源。紅棗健脾養(yǎng)血。花生養(yǎng)血補血。通草通經(jīng)下乳。章魚益氣補血，促使乳汁分泌。豬瘦肉滋補益養(yǎng)，使湯味鮮美。此湯補血溫中，可用于產(chǎn)后血虛引起乳汁不足，但易于助熱，有外感、內(nèi)熱者慎用。

【原料】

章魚干150克，豬瘦肉200克，紅棗6個，花生30克，生姜3片，當(dāng)歸、通草各10克。

【制法】

各物分別洗凈。紅棗去核，除瘦肉外均浸泡。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火滾沸后，改文火煲2小時，下適量鹽便可。此量可供2—3人用。

黨參當(dāng)歸豬瘦肉燉墨魚

【功效】

中醫(yī)認為墨魚具有養(yǎng)血滋陰、補脾益腎、通經(jīng)催乳的功效，對于一些腎虛所致的遺精、滑精以及月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥有較好的食療作用。墨魚配合益氣補血的黨參、當(dāng)歸適用于產(chǎn)后缺乳。

【原料】

鮮墨魚250克，豬瘦肉60克，生姜4片，黨參30克，當(dāng)歸10克。

【制法】

各物洗凈。鮮墨魚剖開，去骨，切塊；豬瘦肉切粒。一起放進燉盅，加入開水750毫升(約3碗水量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方下鹽。此量可供2—3人用。

王不留行通草豬蹄湯

【功效】

民諺：“王不留行，婦人服之乳長滾?！彼苌菩袦ㄈ橹Ｍú菽芮鍩崂?、通乳下乳。豬蹄特別是后蹄，有補血通乳、潤腸通便的作用。此湯有清熱利濕、通乳下乳的功效，適用于乳汁不下，或稀少并伴有心煩郁悶、大便不暢者，但產(chǎn)后缺乳屬氣虛、脾胃虛寒者慎用。

【原料】

豬蹄(豬后蹄)1只，生姜3片，王不留行15克，通草6克。

【制法】

各物洗凈。藥材浸泡，用煲湯袋裝好；豬蹄去毛、甲，切對半，敲裂。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火滾沸后，改文火煲約2小時，下適量鹽便可。此量可供2—3人用。