產(chǎn)后抑郁藥膳方

產(chǎn)后抑郁，西醫(yī)學(xué)稱之為“產(chǎn)褥期抑郁癥”，是以產(chǎn)婦在分娩后出現(xiàn)情緒低落、精神抑郁為主要癥狀的病癥，是產(chǎn)褥期精神綜合征中最常見的一種類型。本病一般在產(chǎn)后一周開始出現(xiàn)癥狀，產(chǎn)后4~6周逐漸明顯，平均持續(xù)6~8周，甚至長達(dá)數(shù)年。

【產(chǎn)后抑郁產(chǎn)生原閑及患者日常飲食宜忌】

產(chǎn)后抑郁癥多與產(chǎn)褥期生理病理有關(guān)。產(chǎn)后多虛多瘀，血虛則不養(yǎng)心，心神失養(yǎng)，或過度憂愁思慮，損傷心脾；或瘀血停滯，上攻于心；或情志所傷，肝氣郁結(jié)，肝血不足，發(fā)為本病。所以治療本病當(dāng)從補(bǔ)益心脾、活血化瘀、疏肝解郁等方面著手。

飲食宜營養(yǎng)全面，多攝入蛋白質(zhì)以及維生素較多的食物，如肉類、蛋類、奶類以及新鮮蔬菜和水果，有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)的恢復(fù)；多食具有疏肝解郁、養(yǎng)心安神的食物，如玫瑰花、乳鴿、金針菇、佛手瓜、蓮子、大豆、大棗等；飲食以清淡，忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒等；忌食咖啡、濃茶等食物，因咖啡中含有咖啡因，茶中富含茶堿等成分，能興奮中樞神經(jīng)，會(huì)加重患者失眠、焦慮等癥狀。

【治療產(chǎn)后抑郁常用的藥材、食材】

玫塊花：具有理氣解郁、和血散瘀的功效，可治產(chǎn)后抑郁、肝胃氣痛。

郁金：具有行氣活血、疏肝解郁、清熱涼血的功效。

白芍：具有養(yǎng)血柔肝、緩中止痛、斂陰收汗的功效，可治產(chǎn)后憂郁癥。

香附：氣香行散，可升可降，具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛的功效。

佛手：具有舒肝解郁、理氣和中、化痰止咳的功效。

酸棗仁：具有養(yǎng)肝解郁、寧心安神的功效，用于產(chǎn)后抑郁、心煩失眠。

郁金紅棗鱔魚湯

【材料】

紅棗25克，郁金10克，延胡索10克，姜片20克，鱔魚200克

【調(diào)料】

雞粉、鹽各2克，料酒10毫升

【做法】

1.處理干凈的鱔魚斬成小塊，備用。

2.鍋中注水燒熱，倒入鱔魚塊，攪散，汆去血水。

3.撈出汆煮好的鱔魚，瀝干水分，備用。

4.砂鍋中注水燒開，放入姜片、紅棗，加入備好的郁金、延胡索。

5.用小火煮15分鐘，至藥材析出有效成分。

6.倒入汆過水的鱔魚，淋入適量料酒。

7.用小火續(xù)煮20分鐘，至食材熟透。

8.放入少許雞粉、鹽拌勻，略煮片刻，至食材入味。

9.關(guān)火后盛出煮好的湯料，裝入碗中即可。

【營養(yǎng)分析】

郁金具有行氣活血、疏肝解郁、清熱涼血的功效；紅棗是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑，能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，常食紅棗還能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，增強(qiáng)免疫力,此品有助于調(diào)理產(chǎn)后抑郁。