頭痛藥膳方

頭痛并不能稱之為疾病，而只是許多疾病中的一種癥狀，可以分為多紅類型，其中以偏頭痛與緊張性頭痛最為常見。偏頭痛主要是因為頭部的血管擴張刺激到周圍的神經(jīng)所引起的而緊張性頭痛主要是頭部血液循環(huán)不暢造成的。頭痛得常見癥狀包括：頭昏腦漲、胸悶氣短、精神抑郁或煩躁不安等，嚴重的可導致緊張性休克。

飲食重點

◎飲食宜清淡易消化，多吃水果和新鮮的蔬菜，不要過量飲酒。

◎注意科學飲食，以低脂、少鹽為基本原則。

◎飲食上要少吃辛辣上火的食物，多飲水，避免因內熱過盛而致的頭痛。

藥膳方推薦

◆ 黑木耳炒海帶

配方：海帶、水發(fā)黑木耳各200克，胡蘿卜50克，雞湯150毫升，料

酒1小匙，水淀粉1大匙，姜、蔥各適量，鹽、味精各少許。

做法：

1．海帶切絲；黑木耳洗凈，切絲；胡蘿卜洗凈，切絲；姜切絲；蔥切絲。

2．鍋內加水燒開，放入姜絲、黑木耳絲、海帶絲汆燙片刻，撈起，備用。

3．另起油鍋燒熱，放人姜絲稍爆，放人黑木耳絲、海帶絲、胡蘿卜絲，淋人料酒，調入雞湯、鹽、味精炒至熟。

4．用水淀粉勾芡，撒上蔥絲即可。

用法：佐餐食用。

功效：適用于頭痛癥狀。

◆ 防風糙米粥

配方：糙米100克，防風15克，蔥2根。

做法：

1．蔥洗凈，切段。

2．將防風、蔥加水以武火煮滾，再用文火熬煮20分鐘。

3．去渣，只取湯汁加入糙米中，煮到熟爛即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：適用于頭痛。

◆ 艾草老姜湯

配方：干艾草50克，老姜6片。

做法：干艾草洗凈，切段、老姜洗凈，切薄片，加水以武火煮滾后，再用文火熬煮約45分鐘，煮到湯汁只剩下一半即可熄火，最后濾渣取湯。

用法：每次服用200毫升，早晚分服。

功效：適用于頭痛。

◆ 菊花茶

配方：菊花適量。

做法：將菊花放人熱水中泡茶。

用法：可常飲。

功效：此方安定精神，對眩暈、頭痛等都有很好的療效。

◆ 菊花蜜茶

配方：杭菊2湯匙，蜂蜜1湯匙。

做法：

1．杭菊加水以武火煮滾后，用文火熬煮10分鐘，再熄火。

2．濾掉菊花，加入蜂蜜，調勻后即可飲用。

用法：每日要喝1200毫升以上，喝3日停1日。

功效：適用于頭痛。

◆ 雙味姜絲

配方：嫩生姜500克，鹽、白砂糖各適量。

做法：將嫩生姜洗凈去皮，拌入鹽、白砂糖，裝壇密封10日即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：適用于頭痛。

◆ 黃連酒

配方：黃連30克，白酒200毫升。

做法：將黃連置容器中，加入白酒，煎煮至60毫升，去渣即成。

用法：口服，不限時，隨量服用。

功效：適用于頭痛。

實用小叮嚀—芳香療法可緩解頭痛

薰農(nóng)草精油特殊的芳香可以有助于放松身心，對于緊張性頭痛具有很好的緩解作用。

具體方法為：在潔凈的手帕上滴上2滴薰農(nóng)草精油，然后放在鼻子下嗅幾下，以緩解緊張的情緒，完全放松自己。也可以將精油滴在棉簽上，擦在額頭、鬢角或者頸部，然后靜靜地臥床休息，以松弛引起頭痛的神經(jīng)，在芬芳圍繞下安靜地入眠。