尿頻的藥膳食療

尿頻者臨床多見是尿路感染和糖尿病。前者每次尿量少，有時伴有疼痛，屬于中醫(yī)的淋證，主要由于膀胱濕熱、肝郁氣滯、脾腎虧虛造成膀胱氣化不利，應(yīng)多食清利小便的食物，有利于清潔尿道；后者往往尿量較多，或伴口干欲飲、消谷善饑餓等癥狀，主要由肺腎陰虛引起，宜清陰清熱為主，要適當(dāng)控制飲食，控制熱量的攝入，尤其應(yīng)少吃高糖、高淀粉的飲食。

藥膳推薦：

◆ 金櫻糯米粥

材料：糯米80克，金櫻子適量，白糖3克。

做法：

1. 糯米洗凈，泡發(fā)；金櫻子洗凈，放入鍋中，加適量清水煎煮，取藥汁備用。

2. 糯米入鍋，加水適量，用大火煮至米粒開花。

3. 倒入金櫻子藥汁，轉(zhuǎn)小火煮至粥稠，調(diào)入白糖即可食用。

功效：金櫻子歸腎、膀胱經(jīng)，可收斂固澀、縮尿止瀉；糯米可健脾溫胃。二者配伍食用，對因腎虛脾虛所致的夜尿頻多有一定的食療作用。

小知識：糯米能夠補氣養(yǎng)體，主要功能是溫補脾胃，還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。

◆ 龍眼益智仁糯米粥

材料：龍眼肉20克，益智仁15克，糯米100克，白糖、姜絲各5克。

1. 糯米淘洗干凈，放入清水中浸泡；龍眼肉、益智仁分別洗凈備用。

2. 鍋置火上，放入糯米，加適量清水煮至八成熟。

3. 放入龍眼肉、益智仁、姜絲，再煮至米爛。

4. 最后放入白糖調(diào)勻即可。

功效：龍眼補脾止瀉，益智仁暖腎縮尿，糯米為溫補強壯食品。故此粥適宜因體虛或脾、腎虛所致的夜尿頻多者。

◆ 海螵蛸魷魚湯

材料：魷魚100克，補骨脂30克，桑螵蛸、大棗各10克，海螵蛸50克，鹽、蔥花、姜各適量。

做法：

1. 將魷魚泡發(fā)，洗凈切絲；海螵蛸、桑螵蛸、補骨脂、大棗分別洗凈。

2. 將海螵蛸、桑螵蛸、補骨脂裝入紗布袋中，放入水中煎煮30分鐘后取汁。

3. 在藥汁中放入魷魚、大棗，同煮至魷魚熟后，加鹽、蔥花、姜調(diào)味即可。

功效：魷魚與大棗可養(yǎng)胃補虛，補骨脂、桑螵蛸、海螵蛸皆可溫腎止瀉，搭配食用可使夜尿頻多患者的腎運行正常，減少排尿次數(shù)。

小知識：魷魚的營養(yǎng)價值很高，性味酸平，具有補虛養(yǎng)氣、滋陰養(yǎng)顏、抵抗疲勞等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調(diào)節(jié)血壓、保護神經(jīng)纖維、活化細胞。

◆ 桑螵蛸大棗雞湯

材料：雞腿1只，桑螵蛸10克，大棗8枚，鹽4克。

做法：

1. 雞腿剁塊，洗凈，汆去血水。

2. 將桑螵蛸、大棗、雞腿一同裝入鍋，加適量水，用大火煮開，再改小火燉2小時，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：桑螵蛸可補腎益血，雞腿和大棗都具有強身健體的功效。本品可增強體質(zhì)和提高免疫力，對夜尿頻多者有一定的食療作用。

小知識：雞肉含有維生素C、維生素E等，常食可增強體力、強壯身體、補中益氣。