頸椎病的4款藥膳

現(xiàn)在很多年輕人中的頸椎病的比例越來(lái)越多，因?yàn)槠綍r(shí)工作總是做著難免會(huì)更加容易得頸椎病，身為年輕人一員中的我也不得不為此做防護(hù)，所以為此我在日常生活中總結(jié)了很多可以緩解、預(yù)防頸椎病的藥膳。

藥膳推薦：

◆ 羌活川芎排骨湯

材料：羌活、獨(dú)活、川芎、雞血藤各10克，黨參、茯苓、枳殼各8克，排骨250克，姜片5克，鹽4克。

做法：

1. 將所有藥材洗凈，煎取藥汁，去渣備用。

2. 排骨斬塊，氽燙，撈起沖凈，放入燉鍋，加入熬好的藥汁和姜片，再加水蓋過(guò)材料，以大火煮開。

3. 轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：羌活具有散寒解表、祛風(fēng)除濕、止痛的功效，用于治療風(fēng)濕，凡有關(guān)節(jié)肌肉風(fēng)濕者都可應(yīng)用。因此，本品散寒除濕、行氣活血、益氣強(qiáng)身等功效，適合頸椎病患者食用。

◆ 排骨桂枝板栗湯

材料：排骨350克，桂枝20克，板栗l00克，玉竹20克，鹽少許，高湯適量。

做法：

1. 將排骨洗凈，切塊，氽水。

2. 桂枝洗凈。

3. 凈鍋上火倒入高湯，調(diào)入鹽，放入排骨、桂枝、板栗、玉竹煲至熟即可。

功效：桂枝能發(fā)汗解肌、溫經(jīng)通脈，調(diào)整血液循環(huán)，舒筋通絡(luò)，可緩解頸椎疼痛。因此，本品具有溫經(jīng)散寒、行氣活血的功效，適合氣血運(yùn)行不暢引起的頸椎病食用。

小知識(shí)：排骨具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血、強(qiáng)壯體格的功效。

◆ 川芎白芷魚頭湯

材料：川芎、白芷各10克，生姜5片，鳙魚頭1個(gè)，大棗5枚，鹽適量。

做法：

1. 將魚頭洗凈，去鰓，起油鍋，下魚頭煎至微黃，取出；川芎、白芷、姜片、大棗分別洗凈。

2. 把川芎、白芷、姜片、大棗、魚頭一起放入燉鍋內(nèi)，加適量開水，燉鍋加蓋，小火隔水燉2小時(shí)，最后以鹽調(diào)味即可。

功效：本品能散寒解表、舒筋止痛，適合頸椎病患者食用。

小知識(shí)：魚頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口味好、富含人體必需的卯磷脂和不飽和脂肪酸，對(duì)降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。

◆ 骨碎補(bǔ)脊骨湯

材料：骨碎補(bǔ)15克，豬脊骨500克，大棗4枚，鹽5克。

做法：

1. 骨碎補(bǔ)洗凈，浸泡1小時(shí)；大棗洗凈。

2. 豬脊骨斬件，洗凈，氽水。

3. 將2000毫升清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入骨碎補(bǔ)、豬脊骨、大棗，大火煲開后，改用小火煲3小時(shí)。再加鹽調(diào)味即可。

小知識(shí)：骨碎補(bǔ)有活血續(xù)傷、補(bǔ)腎強(qiáng)骨之功效，能活血散淤、消腫止痛、續(xù)筋接骨。因此，本品具有適血法淤、強(qiáng)筋壯骨的功效，適合頸椎病、腰椎間盤突出癥以及淤血凝滯之骨折患者食用。

小知識(shí)：大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健胃補(bǔ)腦、保護(hù)肝臟的作用。