月經(jīng)周期紊亂藥膳

月經(jīng)失調(diào)也稱月經(jīng)不調(diào)，是婦科常見(jiàn)疾病，表現(xiàn)為月經(jīng)周期或出血量的異常，可伴月經(jīng)前、經(jīng)期時(shí)的腹痛及全身癥狀。病因可能是器質(zhì)性病變或是功能失常。

藥膳推薦：

◆ 佛手瓜白芍瘦肉湯

材料：佛手瓜200克，白芍20克，豬瘦肉400克，大棗5枚，鹽3克。

做法：

1. 佛手洗凈，切片，氽水。

2. 白芍、大棗分別洗凈；瘦豬肉洗凈，切片，飛水。

3. 將清水800毫升放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，以大火燒開(kāi)后，改用小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味。

功效：佛手疏肝解郁、理氣和中、活血化淤，可用于肝郁氣滯所致的月經(jīng)周期紊亂、郁郁寡歡、乳房或胸脅脹痛、食少腹脹、心神不安、失眠等癥；白芍可補(bǔ)血、柔肝、止痛。兩者合用可增強(qiáng)藥效。

◆ 杜仲烏雞湯

材料：杜仲、菟絲子、桑寄生、山藥、白果各10克，枸杞5克，烏雞1只，鹽3克，姜2克。

做法：

1. 烏雞宰殺洗凈；杜仲、菟絲子、桑寄生、山藥、白果和枸杞分別洗凈，瀝干；姜洗凈，去皮，切片。

2. 將全部材料放入鍋中，倒入適量水，加鹽拌勻。

3. 用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘即可。

功效：杜仲、菟絲子、桑寄生均可滋補(bǔ)肝腎、理氣安胎，對(duì)腎虛引起的先兆流產(chǎn)、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)的患者均有很好的食療效果?；颊甙Y見(jiàn)陰道少量出血、腰膝酸軟、神疲乏力、頭暈耳鳴等。

◆ 韭菜花燉豬血

材料：韭菜花100克，豬血150克，紅椒1個(gè)，蒜片10克，豆瓣醬20克，鹽5克，上湯200毫升。

做法：

1. 豬血切塊，韭菜花洗凈切段，紅椒洗凈切塊。

2. 鍋中水燒開(kāi)，放入豬血焯燙，撈出瀝水。

3. 油燒熱，入蒜、紅椒爆香，加入豬血、上湯及豆瓣醬、鹽煮入味，再加入韭菜花即可。

功效：韭菜花具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)、健脾和胃的功效，常食可改善因腎虛引起的月經(jīng)周期紊亂、腰酸腰痛、夜尿頻多等癥狀；與豬血搭配食用，可加強(qiáng)食療效果。

小知識(shí)：豬血含有鐵、銅、鋅、鈣等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有養(yǎng)肝補(bǔ)血、利腸通便的作用。

◆ 柴胡香附茶

材料：柴胡15克，香附10克，白芍10克，郁金5克。

做法：

1. 將柴胡、香附、白芍、郁金分別洗凈。

2. 將柴胡、白芍、香附先放入鍋中，加水600毫升，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，再放入郁金，續(xù)煮3分鐘即可關(guān)火。

3. 濾除藥渣即可飲用。

功效：柴胡入肝經(jīng)，能疏肝行氣、解郁安神；香附能疏肝理氣、調(diào)經(jīng)止痛，是治療肝氣郁滯引起的婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)的主藥；白芍能柔肝止痛、養(yǎng)血補(bǔ)虛；郁金行氣解郁。四者搭配同用，可加強(qiáng)疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)的效果。