紅薯+蘋果

⊙錯誤搭配：

    紅薯+蘋果：紅薯富含淀粉，使用后胃會分泌大量胃酸，再吃蘋果，會生成不易溶解的凝塊，讓腸胃產生不適。

【小知識】——————————————————————————————————————

    紅薯：紅薯民間里大多數人叫作番薯（pomoea batatas （L.） Lam.），又名茴芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等。

    富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜。

    紅薯的營養(yǎng)成分

    紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發(fā)生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。

    紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。

    紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。

    紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。