桑寄生連翹雞爪湯材料:桑寄生30克,連翹15克,雞爪400克,蜜 棗2枚,鹽5克。做法:1、桑寄生、連翹、蜜棗均洗凈。 2、雞爪洗凈,去爪甲,斬件,入沸水鍋中汆資。 3、將1600毫升清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入 除鹽以外的所有材料,大火煲開后,改用小 火煲2小時,加鹽調(diào)味即可?!?/div>
桑寄生連翹雞爪湯
材料:
桑寄生30克,連翹15克,雞爪400克,蜜 棗2枚,鹽5克。
做法:
1、桑寄生、連翹、蜜棗均洗凈。
2、雞爪洗凈,去爪甲,斬件,入沸水鍋中汆資。 3、將1600毫升清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入 除鹽以外的所有材料,大火煲開后,改用小 火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:
桑寄生能補肝腎、強筋骨、除風(fēng)濕、通 經(jīng)絡(luò)、益血,還可治療風(fēng)濕痹痛,適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性肌炎而有腰膝酸軟、痛痹和其他血虛表現(xiàn)者,取其有舒筋活絡(luò)、鎮(zhèn)痛的作用。
土茯苓鱔魚湯
材料:
鱔魚、蘑菇各100克,當(dāng)歸8克,土茯苓、 赤芍各10克,鹽5克,料酒10克。
做法:
1、將鱔魚洗凈,切小段;當(dāng)歸、土茯苓、赤芍、蘑菇分別洗凈。
2、將原材料放入鍋中’以大火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮40分鐘。
3、加入鹽、料酒調(diào)味即可。
功效:
土茯苓可袪風(fēng)除濕、清熱解毒;鱔魚可袪 風(fēng)通絡(luò)。二者合用,對濕熱痹痛型風(fēng)濕性關(guān)節(jié) 炎有很好的療效。
蓮藕紅豆湯
材料:
豬痩肉250克,蓮藕300克,紅豆50克, 蒲公英15克,姜絲、蔥末、鹽、料酒各適量。
做法:
1、將豬瘦肉洗凈,切塊;蓮藕去節(jié),去皮,洗凈,切塊;紅豆去雜質(zhì),洗凈。
2、蒲公英洗凈,用紗布包好,扎緊。
3、鍋內(nèi)加適量水,放入豬痩肉、蓮藕、紅豆,以 及蒲公英藥袋,大火燒沸,用小火煮1小時, 最后加鹽、姜絲、蔥末、料酒調(diào)味即可。
功效:
蒲公英清熱解毒,利尿散結(jié);紅豆具有 清熱解毒、消腫止痛、袪濕除痹等功效,對風(fēng) 濕熱痹引起的關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛有較好的療 效;蓮藕滋陰養(yǎng)血,強壯筋骨。三者配伍,可 輔助治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
紅豆核桃仁粥
材料:
紅豆30克,核桃仁20克,大米70克,白 糖3克,蔥花適量。
做法:
1、大米、紅豆均泡發(fā)洗凈;核桃仁洗凈。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米、紅豆同煮 至幵花。
3、加入核桃仁煮至粥濃稠,調(diào)入白糖拌勻,撒上蔥花即可食用。
功效:
紅豆能清熱解毒、消腫止痛;核桃仁能補 腎溫肺,治療腰痛腳弱之癥。二者搭配,有輔 助治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的作用。
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