辛夷花鵪鶉湯
材料:
辛夷花25克,蜜棗3枚,鵪鶉1只,鹽適量。
做法:
1、將辛夷花、蜜棗洗凈。
2、將鵪鶉宰殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈,斬件,汆水。
3、將辛夷花、蜜棗、鵪鶉放入燉盅內(nèi),加適量清水,大火煮沸后改小火煲1小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:
此湯有散風(fēng)寒、通鼻竅的作用,可輔助治療寒證、鼻炎。
絲瓜絡(luò)煲豬瘦肉
材料:
絲瓜絡(luò)100克,豬痩肉60克,鹽4克。
做法:
1、將絲瓜絡(luò)洗凈;豬瘦肉洗凈切塊。
2、絲瓜絡(luò)、豬瘦肉同放鍋內(nèi)煮湯,至熟加少許鹽調(diào)味。
3、飲湯吃肉,為1日量,分2次食用。5天為1個(gè)療程,連用1~3個(gè)療程。
功效:
本品能清熱消炎、解毒通竅,適用于肺熱鼻燥引起的鼻炎、干咳等癥。
蔥白紅棗雞肉粥
材料:
紅棗10枚,蔥白10克,雞肉、大米各100克,香菜、生姜各10克,鹽少許。
做法:
1、將大米、生姜、紅棗分別洗凈;雞肉洗凈切 塊備用。
2、將以上四種材料放入鍋中煮半個(gè)小時(shí)左右。
3、粥成后,再加人蔥白、香菜、鹽調(diào)味即可。
功效:
本粥能補(bǔ)中益氣、宣通鼻竅,可用于鼻炎伴中氣不足及食欲不振者。
薄荷茶
材料:
薄荷15克,茶葉10克,冰糖適量。
做法:
1、將薄荷洗凈,和荼葉一起放入杯內(nèi),加熱水沖泡。
2、加入適量冰糖,待冰糖溶化后攪拌均勻即可
功效:
本品清涼潤燥、清利通竅,可用于鼻燥咽喉不適、鼻塞干癢等癥。
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