以下食療藥膳的做法:
百玉二冬粥
【原料】百合30克,玉竹12克,天冬12克,麥冬12克,蜂蜜15克,粳米100克。
【制作】
(1)將百合、玉竹、天冬、麥冬洗凈,加適量水煎煮,濾汁去渣。
(2)將粳米洗凈后倒入煎汁中同煮為粥。食用前加入蜂蜜。
【功效】清熱潤肺,止咳化痰。適用于肺陰虛損而致久咳不愈、聲音嘶啞、骨蒸潮熱、盜汗便干,或慢性氣管炎、肺氣腫等病癥。
橘紅粥
【原料】橘紅12克,杏仁6克,粳米50克。
【制作】
(1)將橘紅、杏仁加適量水煎煮,濾汁去渣。
(2)粳米淘凈后與煎汁同煮為粥。
【功效】止咳平喘,溫化痰濕。適用于肺蘊(yùn)痰濕而致慢性支氣管炎,癥見咳嗽痰多、胸悶氣喘、便干膚燥等。
二陳二仁粥
【原料】陳皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏苡仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。
【制作】
(1)將陳皮、半夏、茯苓、薏苡仁、冬瓜仁加適量水煎煮,濾汁去渣。
(2)粳米淘凈后與煎汁同煮為粥。
【功效】燥濕化痰,健脾滲濕。適用于肺蘊(yùn)痰濕而致慢性支氣管炎,癥見咳嗽痰多、納少胸悶、咽癢、易感冒,或慢性支氣管炎、慢性咽炎、過敏性鼻炎等病癥。
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