榛子具有降低膽固醇的作用，不但可以避免肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，還能有效防止心腦血管疾病的發(fā)生。[詳情]

維生素、微量元素。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的降壓、軟化血管的作用，對保護血管、防治高血壓及心血管疾病大有益處。[詳情]

油酸、亞油酸。松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用，有防止膽固醇增高以及預(yù)防高血脂及心血管疾病的功能。[詳情]

不飽和脂肪酸。板栗幾乎不含膽固醇，卻含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效防治高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化等心血管疾病。[詳情]

Omega-3、維生素C、膳食纖維。核桃中的Omega-3能維持血液疏通順暢，所含的維生素C能軟化血管，所含的膳食纖維可降低膽固醇，穩(wěn)定血脂 ...[詳情]

卵磷脂、維生素E、大豆蛋白。豆腐中的大豆卵磷脂能調(diào)節(jié)血液中膽固醇的含量，可有效降低血脂，保護心腦血管。維生素E具有很好的抗氧化性，能避免不飽 ...[詳情]

膳食纖維。魔芋的主要成分是一種名叫葡甘露聚糖的可溶性膳食纖維，葡甘露聚糖吸水后能膨脹至原體積的30~100倍，食后有飽腹感，有利于減少脂肪和 ...[詳情]

膳食纖維。紅薯富含膳食纖維，可防止便秘，阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，是理想的減肥食品。紅薯能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動脈粥樣硬化，減少皮下脂 ...[詳情]

膳食纖維、維生素E、鋅、鉀、鎂。紅豆含有豐富的膳食纖維、維生素E、鋅、鉀、鎂等活性成分，能降低血脂。此外，紅豆中所含的熱量偏低，是高脂血癥患 ...[詳情]

不飽和脂肪酸。黑豆屮所含有的不飽和脂肪酸可以有效降低膽固醇，大量的鎂元素也能夠降低血清中的膽固醇。[詳情]

蛋白質(zhì)、多糖。有防止動脈粥樣硬化、抑制血脂上升的作用，還能使已升高的血脂迅速下降，有效降低血壓、血脂。[詳情]

異黃酮。其含有的特殊成分異黃酮可有效降低血壓和膽固醇，預(yù)防高血壓及血管硬化。[詳情]

亞油酸、臍食纖維，芝麻含有豐富的亞油酸和膳食纖維，具有調(diào)節(jié)膽固醇、降低血脂的作用。[詳情]

煙酸。蕎麥中含有的煙酸可以降低血液中的膽固醇，調(diào)節(jié)血脂，擴張小血管、冠狀動脈并增加其血流量。[詳情]

皂苷素。燕麥是營養(yǎng)非常豐富的粗糧，它是谷物屮唯一含有皂苷素的作物，可以調(diào)節(jié)人體的腸胃功能，降低膽固醉，因此經(jīng)常食用燕麥，可以有效預(yù)防高血脂、 ...[詳情]

水溶性纖維素。薏米是五谷中含纖維素最多的食物，其豐富的水溶性纖維素，可以降低血中膽固醇以及甘油三酯含量，可有效預(yù)防高血壓、高脂血癥、中風、心 ...[詳情]

煙酸、亞油酸、維生素E。玉米中含豐富的煙酸，能降低血清膽固醇和甘油三酯等；玉米所含的亞汕酸和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，也可降低血液中膽固 ...[詳情]

花色苷類化合物、不飽和脂肪酸。黑米的提取物花色苻類化合物和不飽和脂肪酸可顯著降低血清總甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白的濃度，從而有效降低血 ...[詳情]

鋅元素金針菇含有豐富的鋅元素，可幫助膽固醇下降，適合高血脂患者食用。[詳情]

香菇嘌呤、天門冬素、天門冬氨酸。香菇所含有的香菇嘌呤可防止脂質(zhì)在動脈壁沉積，能夠有效降低膽固醇、甘油三酯。香菇中的天門冬素和天門冬氨酸，具有 ...[詳情]

膳食纖維。銀耳內(nèi)含有大量的臍食纖維，可以刺激胃腸蠕動，幫助膽固醇排出體外。銀耳中的多糖體可抑制血小板聚集，預(yù)防血栓，保護血管環(huán)境，避免膽固醇 ...[詳情]

卵磷脂。木耳富含的卵磷脂可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，可降低血脂和防止膽固醇在體內(nèi)沉積。[詳情]

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鎂。海參的膽固醇含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，而且其中含有豐富的鈣、鎂，有促進脂質(zhì)代謝、降低血膽固醇含量、 ...[詳情]

不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛤蜊肉中含有的多種不飽和脂肪酸，兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的作用，從而使人體的血膽固醇含量下降。[詳情]

維生素、礦物質(zhì)及多種微量元素。牡蠣富含維生素、礦物質(zhì)及多種微量元素，特別是?；撬崮軌蚪档腿梭w血壓和血清膽固醇。牡蠣中的氨基乙磺酸又有降低血膽 ...[詳情]