產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理藥膳

枇杷葉糯米粽

【原料】糯米適量，新鮮枇杷葉若干。

【制作】糯米用清水泡一夜，新鮮枇杷葉去毛，洗凈，水浸軟，用以包粽。

【用法】蒸熟食，每日1次，每次100—150克，連服3—4日。      

【效用】補(bǔ)中益氣，暖脾和胃，止汗。適應(yīng)于產(chǎn)后氣血兩虧、多汗。

火腿燒鴿蛋

【原料】鴿蛋10個(gè)，火腿50克，雞湯60毫升，花生油、味精、料酒、香菜、蔥絲、生姜末、水淀粉各適量。

【制作】將鴿蛋煮熟，去殼，放入少許醬油，把鴿蛋放熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時(shí)撈出；將火腿切成長(zhǎng)條狀，稍煮取出，鐵鍋燒熱，加花生油，燒至八成熱時(shí)，加鴿蛋、火腿、料酒、蔥絲、生姜末適量，略炒；加入雞湯，將湯燒至將干，用水淀粉勾芡，加味精，放入香菜即可。

【效用】補(bǔ)腎益氣，幫助產(chǎn)婦清除子宮內(nèi)瘀血，促進(jìn)子宮復(fù)原，提高性功能。

【按語(yǔ)】鴿蛋含蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪，對(duì)產(chǎn)婦滿月后的夫妻性生活尤其有益。