產后恢復調理藥膳

枇杷葉糯米粽

【原料】糯米適量，新鮮枇杷葉若干。

【制作】糯米用清水泡一夜，新鮮枇杷葉去毛，洗凈，水浸軟，用以包粽。

【用法】蒸熟食，每日1次，每次100—150克，連服3—4日。      

【效用】補中益氣，暖脾和胃，止汗。適應于產后氣血兩虧、多汗。

火腿燒鴿蛋

【原料】鴿蛋10個，火腿50克，雞湯60毫升，花生油、味精、料酒、香菜、蔥絲、生姜末、水淀粉各適量。

【制作】將鴿蛋煮熟，去殼，放入少許醬油，把鴿蛋放熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時撈出；將火腿切成長條狀，稍煮取出，鐵鍋燒熱，加花生油，燒至八成熱時，加鴿蛋、火腿、料酒、蔥絲、生姜末適量，略炒；加入雞湯，將湯燒至將干，用水淀粉勾芡，加味精，放入香菜即可。

【效用】補腎益氣，幫助產婦清除子宮內瘀血，促進子宮復原，提高性功能。

【按語】鴿蛋含蛋白質、多種維生素、脂肪，對產婦滿月后的夫妻性生活尤其有益。