鹿角補療食譜（一）

鹿角補腎助陽，可作鹿茸的代用品，但藥理薄弱，兼能活血化瘀消腫，故可用于瘡瘍腫毒、乳癰、瘀血作痛以及腰脊疼痛等屬于陽氣虧虛者。

鹿角附片湯

【用料】鹿角30克，熟附片10克，豬蹄150克，干姜20克，當(dāng)歸10克，熟地20克，首烏15克。

【制法】

①  鹿角酒浸切片；附片洗凈；豬蹄洗凈，去毛，斬塊；當(dāng)歸、熟地、首烏洗凈。

②  把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2.5—3小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】溫陽散寒，活血祛毒。

【適應(yīng)證】陰疽。患處溫腫無頭，皮色不變，酸痛無熱，口中不渴，舌淡苔白，脈沉細(xì)或遲細(xì)?；蛱蔷?、脫疽、流注、痰核、鶴膝風(fēng)等屬于陰寒證者。對于骨結(jié)核、腹膜結(jié)核、慢性骨髓炎、骨膜炎、慢性淋巴結(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、血栓閉塞性脈管炎、肌肉深部膿瘍等屬于血虛寒凝者，可用本食譜調(diào)理。

【使用注意】附子有毒，煎煮時要配干姜或生姜，且煎煮時間不能少于1小時。