桑螵蛸補(bǔ)療食譜

桑螵蛸有抗利尿和斂汗作用。

桑螵蛸高梁粥

【用料】桑螵蛸10克，五味子5克，砂仁5克，高粱米50克。

【制法】

①  先將桑螵蛸、五味子、砂仁洗凈裝入紗布袋，扎住袋口，放入鍋中，加水適量。

②  武火煮沸后改用文火煎20分鐘。取出桑螵蛸袋，將洗凈的高粱米放入湯液中，繼續(xù)用文火熬煮成稀粥，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】健脾益氣，補(bǔ)腎固澀。

【適應(yīng)證】脾腎兩虛遺尿、多尿證。癥見(jiàn)尿床次數(shù)較多，尿濕范圍大，平時(shí)多尿，伴有精神不振，疲乏消瘦，面色萎黃，食欲差，大便溏稀等。對(duì)于慢性前列腺炎、兒童遺尿癥屬腎虛者。

螵蛸竹笙雞腿湯

【用料】桑螵蛸10克，淮山藥20克，太子參10克，雞腿1只，竹笙4條。

【制法】

①  雞腿洗凈，剁塊，滾水燙后撈起備用；主勝泡軟，去雜質(zhì)，切段備用。

②  將桑螵蛸、山藥、太子參洗凈，和雞腿塊先下鍋，加水4碗熬煮。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，待雞肉熟爛后，將竹笙加入，再煮10分鐘后，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】健脾補(bǔ)腎，縮尿。

【適應(yīng)證】小兒脾虛遺尿證。癥見(jiàn)遺尿、多尿，伴有面色不華，疲乏消瘦，食欲不振，大便糖稀。對(duì)于小兒遺尿癥屬于脾虛者，可用本食譜調(diào)理。