魚鰾膠補療食譜

魚鰾膠具有補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血，散瘀，消腫的功效。

魚鰾膠針菜湯

【用料】魚鰾膠30克，吉林參10克，金針菜30克。

【制法】

①  將魚鰾膠、金針菜洗凈，魚鰾膠砸碎，用溫水反復(fù)浸漬，泡軟。

②  把全部用料放入鍋，加水適量，用武火煮沸，文火燉1—1.5小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】補腎益精。

【適應(yīng)證】腎精不足證。癥見遺精頻頻，腰酸乏力，眩暈耳鳴，失眠健忘，兩足痿軟，舌淡苔白，脈沉細。對于性功能障礙、更年期綜合征以及小兒營養(yǎng)不良、佝僂病等屬于腎虛者，可用本食譜調(diào)理。

杞子魚膠湯

【用料】枸杞子20克，魚鰾膠30克，紅糖適量。

【制法】

①  將枸杞子加清水適量煮沸后，取汁。

②  加入搗碎之魚膠，烊化、煮沸后，加入紅糖調(diào)味服食，每日1劑，服用3—5天。

【功效】益腎安胎。

【適應(yīng)證】腎虛胎動不安。癥見腰膝酸軟，舌淡苔白，脈沉細。先兆流產(chǎn)的飲食療法。

二膠雞汁粥

【用料】鹿膠、魚鰾膠各5克，雞湯300毫升，大米50克。

【制法】

①  先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥。

②  待熟時調(diào)入二膠，溶化后，納入食鹽，再煮一二沸即成，每日1—2次。

【功效】補益精血。

【適應(yīng)證】腎精不足證。癥見男子陽痿，早泄，精液量少不育，女子經(jīng)閉不孕，伴腰膝酸軟，耳鳴眩暈，舌淡苔白，脈沉。對于性機能低下、糖尿病、更年期綜合征等屬于腎虛者，可用本食譜調(diào)理。