乳腺炎藥膳方

乳腺炎是乳腺的急性化膿性感染，為細菌（金黃色葡萄球菌等）在乳頭破裂、乳頭畸形或乳頭外傷的情況下，經(jīng)乳頭逆行侵入乳腺組織所引起的急性炎癥。乳腺炎是女性常見病，后果可大可小，給女性健康帶來很大危害。要想擺脫乳腺炎，必須要內外結合，外治內調，還女人漂亮自信。

【乳腺炎患者防治措施】

①不吃含有雌激素的美容用品，不吃用雌激素喂養(yǎng)的雞肉、豬肉、牛肉等。

②堅持自我檢查和定期檢査，以利于及時發(fā)現(xiàn)病情，制定合理的治療方案。

③哺乳期婦女預防急性乳腺炎的關鍵在于做好乳房的護理，避免乳汁瘀積，出現(xiàn)瘀積時要及時處理。平時要防止乳頭損傷，保持其清潔，每次喂乳應當將乳汁吸空。如果乳頭出現(xiàn)凹陷，應經(jīng)常提拉乳頭進糾正。

④患有急性乳腺炎時一般不需要停止哺乳，如果感染嚴重，或膿腫排膿后并發(fā)乳瘺，則應立即停止哺乳。

⑤治療急性乳腺炎可局部使用止痛藥膏，如酒花素、魚肝油鉍劑，以促進傷口愈合。出現(xiàn)積乳囊腫時，可在熱敷后用手按摩，從乳房四周向乳頭方向做輕柔按摩，促使乳腺管通暢以促進乳汁排出。一旦膿腫形成，應及時手術，切開引流。

【乳腺炎患者飲食總則】

乳腺炎患者在日常飲食中，要注意飲食得當，哪些可以吃、哪些不可以吃要清楚。一般來說，乳腺炎患者飲食宜清淡而富含營養(yǎng)，如綠葉蔬菜、豆類、新鮮水果等，以清熱寒涼類的食物為宜。宜食具有通乳作用的食物，如絲瓜、赤小豆、芝麻等；可選擇具有清熱解毒效果的金銀花，具有疏風清熱、解毒消腫功效的菊花來泡茶飲用；赤小豆抗菌消炎、排膿消腫，豬蹄補虛弱、填腎經(jīng)、通乳汁、清熱毒，也是宜經(jīng)常食用的食物；忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末、洋蔥、煙、酒等，食后易生熱化火，使本病或熱毒邪更盛，病勢更加嚴重；忌熱性、油膩性食物，如肥肉、羊肉、狗肉、榴蓮等。忌油條、麻花等油炸類食物；忌食發(fā)物，如螃蟹、豬頭肉等。

銀花燒白靈菇

【材料】

金銀花7克，白靈菇200克，彩椒40克，姜片、蒜末、蔥段各少許

【調料】

鹽4克，雞粉4克，料酒8毫蠔油8克，水淀粉5毫升，生抽4毫升，食用油適量。

【做法】

1.洗好的白靈菇切片備用；洗凈的彩椒切小塊。

2.鍋中注水燒開，放入少許鹽、雞粉，倒入切好的彩椒、白靈菇攪勻煮至其斷生；將焯煮好的食材撈出，瀝干水分，待用。

3.用油起鍋，倒入姜片、蒜末、蔥段，爆香；倒入焯過水的彩椒、白靈菇，快速翻炒均勻。淋入少許料酒，翻勻提味，倒入洗凈的金銀花，加入少許鹽、雞粉，再放入蠔油、生抽，炒勻；倒入適量水淀粉，快速翻炒均勻。

4.關火后盛出炒好食材，裝入盤中即可。

【營養(yǎng)分析】

金銀花具有清熱解毒的功效，可治一切熱毒病癥；白靈菇具有養(yǎng)胃生津、補益提氣、清腸補腎、利肝明目的功效，二者搭配有助于調節(jié)人體生理平衡，清熱排毒，增強機體免疫功能。女性常食此品有助于預防及調理乳腺炎。