首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

鯉魚+白菜

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2014/2/27
導(dǎo)讀：※合理的搭配： 鯉魚+白菜：二者搭配，能提供豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C，對妊娠水腫有輔助治療功效。 【小知識(shí)】------------------------------------------------------------------------------- 鯉魚（Cyprinidae)中粗強(qiáng)的綠褐色魚，學(xué)名Cyprinus car…

 

※合理的搭配：

    鯉魚+白菜：二者搭配，能提供豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C，對妊娠水腫有輔助治療功效。

 

【小知識(shí)】-------------------------------------------------------------------------------

 

    鯉魚（Cyprinidae)中粗強(qiáng)的綠褐色魚，學(xué)名Cyprinus carpio。原產(chǎn)亞洲，后引進(jìn)歐洲、北美及其他地區(qū)。鱗大，上腭兩側(cè)各有二須，單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性，掘?qū)な澄飼r(shí)常把水?dāng)嚋?，增大混濁度，對很多?dòng)植物有不利影響。因此，常被認(rèn)為是不受歡迎的。

    營養(yǎng)成分

    1． 鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達(dá)96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。
    2． 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
    3．鯉魚食部每百克蛋白質(zhì)17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
 
    拓展知識(shí)
    鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

 

本站聲明：如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益，請您來電聲明，我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請關(guān)注微信號：國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

原標(biāo)題：鯉魚+白菜
上一篇：豆腐+生菜下一篇：黃瓜+白菜
說兩句吧

網(wǎng)友評論

驗(yàn)證碼 看不清，換張圖片？

你還可以輸入250個(gè)字

推薦閱讀Red

青橄欖燉鴨

2022/3/14

青橄欖燉鴨

2022/3/14

生地烏雞湯

2022/3/14

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)