愛運動青少年的膳食養(yǎng)生安排

很多青少年都喜愛運動，而參加運動和一般學習、工作不同，身體消耗的營養(yǎng)物質(zhì)要多很多，如果得不到補充，身體就缺乏鍛煉的物質(zhì)基礎(chǔ)，要想提高運動水平、取得較好的成績是不大可能的。因此，愛運動的青少年在飲食方面，應和普通青少年有所區(qū)別，在飲食安排上，注意以下幾點：

1．能量給拱要適當

每天從食物中攝取的能量，應考慮除青少年每天生活、學習、勞動所消耗的能量外，再加上當天運動量所需要的能量。據(jù)研究，一般運動所消耗的能量大約125千焦。因此，愛運動的男女青少年在飲食中都應多攝入125千焦的能量。如果運動一段時間后，體重沒有多大變化，基本保持穩(wěn)定狀態(tài)，說明能量供應合適。如果參如運動一段時間后，體重明顯減輕，可能是能量供應不足；體重明顯增加，可能是能量供應過多。能量供給過多過少對身體健康都不利。

2．身體需要的各種營養(yǎng)素要齊全

人體每天都需要補充分白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素和水，還要適量補充膳食纖維。愛運動的青少年對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的需要量更多一些。青少年的飲食要增加動物性食物的分量，多吃一些新鮮蔬菜、水果。

3．時間安排要科學

剛吃完飯不宜進行劇烈運動，剛剛結(jié)束運動也不宜立即吃飯，否則會影響消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和其他系統(tǒng)的正常工作，對身體不利。應盡量使吃飯時間和運動時間有適當?shù)拈g隔。

◎ 青少年都喜歡運動，參加運動身體消耗的營養(yǎng)物質(zhì)要多很多，如果得不到補充，身體就缺乏鍛煉的物質(zhì)基礎(chǔ)。