海參湯──老年體虛調(diào)理藥膳靚湯

【配方】水發(fā)海參50克，大棗5個(gè)，冰糖10克，清水適量。

【制作】先用清水把海參燉爛，再加入大棗、冰糖，燉15分鐘即成。

【用法】每日清晨空腹服用。

【方解】海參有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥之功效；大棗能養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣。兩者合用，共奏補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥，健脾益氣之功效。

【應(yīng)用】適用于精血虧損、身體虛弱、消瘦乏力、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、腸燥便秘等癥。動(dòng)脈硬化屬于氣陰不足、脾腎兩虛者也可用本湯方。