靜心調(diào)理湯（二）

·金橘湯·

【配料】

金橘3枚，冰糖適量。

【做法】

用刀將金橘果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金橘飲湯，1日3次。此湯具有理氣化痰的功效

【功效】

金橘：味辛而入肝、肺二經(jīng)，具有行氣散結，化痰，止痛的作用?？芍委熝屎砟[痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結塊等病癥。常食金橘，還可增強肌體的抗寒能力，防治感冒?！侗静菥V目》：“下氣快膈，止渴解酒，辟臭。皮尤佳?！薄峨S息居飲食譜》：“醒脾，辟穢，化痰，消食?！边m用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。

【推薦理由】

韓彥直?！堕僮V》：“金柑（橘）出江西，北人不識。景佑中始主汴都，因溫成皇后嗜之，價遂貴重?！彼巍W陽修在《歸田錄》：“金橘香清味美，置三樽俎間，光彩灼灼如金彈丸。……溫成皇后尤好食之，由是價重京城?！笨梢?，宮廷之中，金橘也是常見之物。