慢性支氣管炎

1、將豬肺洗凈，切片；雞骨草、紅棗分別洗凈。炒鍋上火倒入水，下入豬肺焯去血漬， 撈出沖凈備用。 

2、凈鍋上火，倒入高湯，下入豬肺、雞骨草、枸杞、紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲至熟，加 鹽調(diào)味即可。

功效：

豬肺有補(bǔ)肺、止咳、止血的功效，主治肺虛咳嗽、咯血等癥。凡肺氣虛弱如肺氣腫、肺結(jié)核、哮喘等患者，以豬肺作為食療之品最為有益。本品清熱解毒、潤肺止咳，可輔助治療慢性支氣管炎。

半夏桔梗薏米湯
材料：
半夏15克，桔梗10克，薏米50克，冰糖適量。
做法：
1、將半夏、桔梗分別用水略沖。 

2、將半夏、桔梗、薏米一起放入鍋中，加水1000毫升煮至薏米熟爛。 

3、加入冰糖調(diào)味即可。
功效：
半夏能燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)， 治咳喘痰多、胸膈脹滿；桔梗能開宣肺氣、袪痰排膿，治外感咳嗽、肺癰吐膿。因此，本品具有燥濕化痰、理氣止咳的功效，適合痰濕蘊(yùn) 肺型的慢性支氣管炎患者食用。

川貝杏仁枇杷茶

材料：
枇杷葉5克，川貝母2克，杏仁5克，薄荷2克，白糖少許。
做法：
1、枇杷葉洗凈后切碎。
2、將枇杷葉、杏仁、川貝母、薄荷共入保溫瓶中，加沸水適量沖泡，悶15分鐘。 

3、最后加入白糖，代茶頻飲。
功效：
本品能潤肺止咳、清肺定喘，可輔助治療慢性支氣管炎。

沙參玉竹煲豬肺
材料：
沙參15克，玉竹10克，蜜棗2枚，豬肺1個，豬腱肉180克，姜2片，鹽適量。
做法：
1、用清水略沖洗沙參、玉竹，瀝干切段；豬腱肉洗凈切成小塊；蜜棗洗凈。 

2、豬腱肉汆水；豬肺洗凈后切成塊。 

3、把沙參、玉竹、蜜棗、豬肺、豬腱肉、姜片放入鍋中，加入適量清水煲沸，改用中小火煲至湯濃，以適量鹽調(diào)味，即可趁熱食用。功效：此品可潤燥止咳、補(bǔ)肺養(yǎng)陰。