春天，又到了養(yǎng)肝的好季節(jié)。飲食對養(yǎng)肝來說非常重要。那么，吃什么最好呢？專家意見：如果家里有肝病患者，去菜市場買菜時，可以挑選以下7 ...[詳情]

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等。[詳情]

含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂苷、植物黏液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。[詳情]

薺菜含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C、人體所需的多種氨基酸，以及磷、鈣、鐵、鉀、錳、鎂等元素。[詳情]

冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素等營養(yǎng)素，還含有多種氨基酸。[詳情]

黑木耳營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素，還含有對人體 ...[詳情]

萵苣的營養(yǎng)成分很多，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C、微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和膳食纖維等 ...[詳情]

苦瓜所含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類在瓜類蔬菜中含量較高，并含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。[詳情]

菜花富含含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素A、B族維生素、維生素C、類黃酮和較豐富的鈣、磷、鐵等，特別是含維生素C極多，是同量蘋果含量的20倍以上 ...[詳情]

菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養(yǎng)元素。[詳情]

芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生生素A、維生蒺B(yǎng)1、維生素B2、煙酸、維生素C、鈣、磷、鐵及粗纖維等營養(yǎng)成分。其中，維生素B1、維生素P的含 ...[詳情]

韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類含量較高，尤其維生素含量豐富且全面，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)亦很豐富。[詳情]

黃豆中貪有極為豐富的營養(yǎng)要素,如8種氨基酸及鈣、磷、鐵、鋅等重要微量元素，其中還含黃酮類化合物和植物激素。[詳情]

芝麻有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等，還有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等物質(zhì)。可以提供人體所需的維生素E、維生素B1 ...[詳情]

花生內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素E、泛酸、維生素B2、生物素、卵磷脂及礦物質(zhì)等成分。[詳情]

玉米所含的脂肪中50%以上是亞油酸，并含有卵磷脂、谷物醇、維生素E及豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B6等，是對人體十分有益的健康食品。[詳情]

紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，能提高消化器宮的功能，滋補(bǔ)肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸；[詳情]

現(xiàn)代營養(yǎng)研究分析，小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。[詳情]

由于肝臟分泌的膽汁成分的改變和肝臟吞噬病原菌能力減退等原因，容易并發(fā)膽管炎癥，對于這些患者，一方面要積極治療肝病和膽管疾病，另一方面也要注意 ...[詳情]

急性黃疸時，患者通常表現(xiàn)為較明顯的惡心、嘔吐、腹脹、厭汕膩等消化道癥狀，如果此時一味地給予大魚大肉等所謂高蛋白質(zhì)、高熱量飲食，患者因?yàn)槭秤?...[詳情]

肝硬化是因長期肝功能損害形成的慢性疾病，一般健康狀況較差，嚴(yán)重時出現(xiàn)肝功能障礙、腹水、食管靜脈曲張出血及肝昏迷。[詳情]

肝硬化使肝臟調(diào)節(jié)血糖的能力降低，容易出現(xiàn)低血糖。因而患者應(yīng)適量補(bǔ)充一些糖。除一日三餐外，還應(yīng)在餐間補(bǔ)充一些甜糕點(diǎn)，補(bǔ)糖量和糕點(diǎn)一次量不宜過多 ...[詳情]

肝臟是人體重要的器官，尤其對人的消化系統(tǒng)起著主要的作用。[詳情]

甲肝是我國常見急性傳染病之一。甲肝病毒主要通過患者或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。[詳情]

肝纖維化是慢性病，日常飲食對疾病的恢復(fù)有很大的作用。那么，肝纖維化患者在飲食方面應(yīng)如何調(diào)理呢？要注意什么呢？[詳情]

避免脂肪、高熱量的食物。西式快餐、炸薯?xiàng)l、肥肉、雞皮、膨化食品、炸土豆條蘸沙拉醬、各種含高脂肪的零食盡量少吃或不吃。[詳情]