中醫(yī)講辨證施治,藥膳的應用也應在辯證的基礎上選料配伍,如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生,陰虛的病人多使用枸杞、百合、麥冬等,只有因證用料,才能發(fā)揮藥膳的保健治療作用。
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健脾養(yǎng)胃——鱖魚
鱖魚 健脾養(yǎng)胃別名:鱖花魚、桂花魚 性味:味甘,性平 歸經:歸脾、胃經 營養(yǎng)成分:蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素。 ...[詳情]
2022/6/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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秋季藥膳養(yǎng)生(2)
百合南瓜粥材料:百合20克,南瓜20克,大米90克,鹽2克。做法:1、大米洗凈,浸泡半小時后撈起瀝干;南瓜去皮洗凈,切成小塊;百合洗凈,削去 ...[詳情]
2022/4/15來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)