首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 養(yǎng)生菜譜 >調(diào)養(yǎng)進補菜譜
中醫(yī)學(xué)在長期的醫(yī)療實踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗,形成了獨特的理論體系,因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長壽的辨證關(guān)系,它包括食療,即用飲食調(diào)理達到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達到養(yǎng)生防治疾病的作用。
  • 補虛佳品羊肉藥膳

    羊肉,自古被譽為食療佳品。《本草拾遺》說:"補可去弱,人參、羊肉之屬是也。"《隨息居飲食譜》曰:"肥大而軟,易 ...[詳情]

    2014/1/29來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 如何保持頭腦敏感

    神經(jīng)學(xué)臨床專家說:對于大多數(shù)人來說,智力上的聰明是我們的個人優(yōu)先權(quán)。并且我們中至少有50%的人希望現(xiàn)在能夠有更好的記憶力、注意力和所有的腦力 ...[詳情]

    2014/1/28來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 紅葡萄酒泡洋蔥的驚人療效

    洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是,洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒),更可治療很常見 ...[詳情]

    2014/1/28來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 粗糧吃多了好不好

    不知從何時起,吃粗糧成為了一種養(yǎng)生時尚。有些注重保健的老年人甚至完全拋棄了白米白面,將粗糧當(dāng)成了包治百病的靈丹妙藥,天天吃,頓頓吃,結(jié)果不但 ...[詳情]

    2014/1/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 隔姜灸治腰痛

    腰肌勞損是慢性腰痛中常見的一種疾病,屬中醫(yī)"腰痛"范疇,以病勢纏綿、易于復(fù)發(fā)為特點。近年來,筆者采用隔姜灸治療腰肌勞損, ...[詳情]

    2014/1/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 可烏發(fā)養(yǎng)顏的烏雞黑豆湯

    取烏雞1只,黑豆100克,何首烏20克,大棗10枚,姜片10克,食鹽適量。將烏雞殺死后去除毛雜及內(nèi)臟,切成小塊。將黑豆放入鍋中炒至皮裂后取出 ...[詳情]

    2014/1/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 調(diào)理腸胃的美食

    現(xiàn)代人的工作和生活壓力大,導(dǎo)致很多人的腸胃不好。腸胃不好的人常出現(xiàn)胃口差、腹脹、便秘等癥狀。腸胃重在調(diào)理,日常飲食顯得尤為重要。 馬蹄蒸肉餅 ...[詳情]

    2014/1/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 糯米性溫食療可祛虛寒

    糯米是禾本科植物的種仁,按谷殼和米粒的顏色可分為紅、白兩種,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,每到冬天及逢年過節(jié),很多地方都有吃年糕的習(xí)俗 ...[詳情]

    2014/1/23來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 大怒肝氣上沖最傷肝 吃飯時動怒如同“服毒”

    常言道,人生不如意十有八九,憤怒、煩悶的情緒總是難以避免。但是,古代養(yǎng)生家告誡我們,“怒后不可便食,食后不可發(fā)怒”,此話出自清代文學(xué)家梁章矩 ...[詳情]

    2014/1/22來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 吃辣未必致胃膜受損 幽門螺旋桿菌是致潰瘍元兇

    導(dǎo)讀:有些健康俗語,我們耳熟能詳:比如,一天一個蘋果,醫(yī)生遠離霧;比如傷風(fēng)宜食,發(fā)燒宜餓,等等等等。但是這些說法都有道理嗎?白頭發(fā)真的拔一根 ...[詳情]

    2014/1/10來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 聽聲音知五臟健康 唱歌沒底氣是脾虛多吃蓮子

    中醫(yī)看病講究望、聞、問、切,其中聞不僅指聞氣味,還包括聽聲音?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》提出,呼、笑、歌、哭、呻為五聲,分別對應(yīng)肝、心、脾、肺、腎這五臟, ...[詳情]

    2014/1/10來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中醫(yī)教你補腎護發(fā)食療方

    一個人的頭發(fā)有10萬到15萬根,每根頭發(fā)都有個毛囊,從毛囊里又生成毛球,長出頭發(fā)。頭發(fā)從長出到脫落,要經(jīng)過3個周期,即成長期(約2~7年)、 ...[詳情]

    2014/1/6來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 紫薯的營養(yǎng)價值 有營養(yǎng)也更加健康

    而鋅也是許多抗氧化酶的組分或激活劑,具有預(yù)防自由基傷害、維持正常免疫功能的作用。 1、高含量的硒和鋅,抗氧化、預(yù)防癌癥。 紫薯中硒和鋅的含量 ...[詳情]

    2014/1/3來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 橘子吃多了會變“黃臉婆”:胡蘿卜素過高所致

    導(dǎo)讀:吃橘子會把臉色“染”黃?醫(yī)生診斷:這是橘黃癥,因為大量吃橘子、胡蘿卜所致。無需任何治療,只要減少橘子和胡蘿卜的攝入量就可以恢復(fù)正常。另 ...[詳情]

    2014/1/2來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 保護心血管常吃木耳山楂粥 按摩腰腹能降血脂

    導(dǎo)讀:現(xiàn)今,大魚大肉已經(jīng)是我們餐桌上的家常便飯,可是這豐盛的家常菜中卻隱含巨大的危機,就是由于它們之中含有的高蛋白、高脂肪、高糖類是我們身體 ...[詳情]

    2014/1/2來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 吃蔬菜美容 生吃好還是熟吃好

    市場上販賣的蔬菜汁,退一萬步即使在加工的過程中使用真正的蔬菜進行榨汁,維生素與膳食纖維的損失也會很大 生吃蔬菜往往給人一種導(dǎo)致體寒的感覺,而 ...[詳情]

    2013/12/31來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 食物溫度決定健康 烤肉到底多少度才能熟

    西瓜是水果中最解暑的,也是冰食最多的,吃西瓜以8-10攝氏度為宜。低于此溫度,就嘗不出真正的又甜又沙的味道和口感,還容易引起腹瀉 高溫來襲, ...[詳情]

    2013/12/27來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 早餐,喝牛奶還是喝豆?jié){

    牛奶,無疑是最好的營養(yǎng)飲品,但關(guān)于早餐喝牛奶還是喝豆?jié){的問題,卻一直有所爭論。 文/ 李進華 指導(dǎo)專家/ 于康 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主 ...[詳情]

    2013/12/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 滋補暖身的姜母鴨

    姜母鴨最早出現(xiàn)在福建泉州,后來發(fā)展到整個福建,甚至還傳至寶島臺灣。姜母是一種福建說法,就是老姜的意思 出生在福建的同學(xué)小紀(jì)總是記得,小時候 ...[詳情]

    2013/12/26來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 晚餐健身后慎吃甜品

    想吃甜的時候,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類 什么時候吃甜品好? 1、運動前: ...[詳情]

    2013/12/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 早餐吃不好壽命長不了 早餐吃太快患癌風(fēng)險高

    導(dǎo)讀:一日之計在于晨,但如果早餐不好好吃,會對健康造成極大的影響。不好好吃,不僅體現(xiàn)在早餐吃什么食物上,進餐的速度太快也會導(dǎo)致患癌風(fēng)險增高。 ...[詳情]

    2013/12/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 餐桌8“良藥”躥紅微博 生姜治惡心白菜防潰瘍

    導(dǎo)讀:最近,微博上熱傳“餐桌上的八種良藥”,包括常見的香蕉等水果,也有大蒜、白菜等廚房??汀6鴮<冶硎?,這些食物不但能提供豐富的營養(yǎng),還能幫 ...[詳情]

    2013/12/17來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 餐桌8“良藥”躥紅微博 生姜治惡心白菜防潰瘍
  • 金喜善養(yǎng)顏 私房粗糧食譜大公開

    核心提示:韓國“第一美女”的女星金喜善,雖然已經(jīng)年屆36歲,但肌膚仍像少女一樣吹彈可破,到底金喜善的抗老養(yǎng)生秘方是什麼呢?據(jù)悉,金喜善靠的是 ...[詳情]

    2013/12/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)