中醫(yī)學(xué)在長期的醫(yī)療實(shí)踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗(yàn),形成了獨(dú)特的理論體系,因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長壽的辨證關(guān)系,它包括食療,即用飲食調(diào)理達(dá)到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達(dá)到養(yǎng)生防治疾病的作用。
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白術(shù)扁豆粥
此粥補(bǔ)脾氣、化脾濕,對脾虛濕盛引起的食欲不振、大便溏泄、白帶過多等均有效。 【材料】 白扁豆20克,白術(shù)15克,粳米100克。 【調(diào)料 ...[詳情]
2015/4/2來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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芡實(shí)山藥粥
這道粥強(qiáng)腰膝、固腎精,可用治尿頻,并對脾腎兩虛引起的帶下清稀有療效。 【材料】 芡實(shí)、山藥各20克,粳米100克。 【調(diào)料】 白糖適量 ...[詳情]
2015/4/2來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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芡實(shí)蓮子粥
此粥固腎強(qiáng)腰,止遺、止瀉、止帶,是年老體虛者的溫和滋補(bǔ)品。 【材料】 粳米70克,無心蓮子、芡實(shí)各20克。 【做法】 1.芡實(shí)搗碎;粳 ...[詳情]
2015/4/2來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)