首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 養(yǎng)生菜譜 >調(diào)養(yǎng)進補菜譜
中醫(yī)學(xué)在長期的醫(yī)療實踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗,形成了獨特的理論體系,因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長壽的辨證關(guān)系,它包括食療,即用飲食調(diào)理達到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達到養(yǎng)生防治疾病的作用。
  • 豆豉蒸蚌

    這道菜清熱除煩、滋養(yǎng)陰血、涼血止渴,可用于熱病煩悶、失眠、糖尿病等。 【材料】 蚌250克,水發(fā)粉絲100克,紅椒末、香蔥末、蒜蓉各適量。 ...[詳情]

    2015/4/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 暖脾胃,祛寒濕——姜棗花椒湯

    此湯暖脾胃,祛寒濕,止腹痛,止吐瀉。 【材料】 大棗30克,姜片15克。 【調(diào)料】 花椒5克,紅糖適量。 【做法】 1.花椒5克,紅糖 ...[詳情]

    2015/4/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 理氣化痰——陳皮海帶粥

    這款粥理氣化痰,可用于氣滯痰濕引起的脘腹及胸脅脹痛、嘔逆、乳癰、肥胖等。 【材料】 海帶50克,陳皮15克,粳米100克。 【做法】 ...[詳情]

    2015/4/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 潤膚美顏,潤發(fā)烏發(fā)——芝麻桑椹膏

    此膏潤膚美顏,潤發(fā)烏發(fā),明目益智,潤腸通便,延緩衰老。 【材料】 黑芝麻、桑椹、生地黃、桑葉各100克。 【調(diào)料】 蜂蜜適量。 【做法 ...[詳情]

    2015/4/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 桑椹黑豆羹

    此羹烏發(fā)明目、益腎強腰,可緩解中老年人出現(xiàn)的各種早衰現(xiàn)象,是抗衰老的理想食品。 【材料】 黑豆100克,桑椹醬20克。 【調(diào)料】 蜂蜜 ...[詳情]

    2015/4/13來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 羅漢果豬肺湯

    此湯有潤肺、止咳、祛痰的效果,也可起到清咽利喉的作用。 【材料】 豬肺150克,羅漢果15克。 【調(diào)料】 料酒、蔥段、姜片、香菜段各適 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 桃仁粥

    此粥對胸弊心痛、咳嗽氣喘、痛經(jīng)、閉經(jīng)、腸燥便秘、產(chǎn)后瘀血腹痛等均有療效。 【材料】 桃仁10克,糙米100克。 【調(diào)料】 白糖適量。 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 酸棗仁粥

    這款粥養(yǎng)肝血、安心神,用于心肝血虛、心煩失眠、心悸怔忡、體虛自汗、盜汗等癥。 【材料】 酸棗仁15克,粳米100克。 【調(diào)料】 紅糖適 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 核桃杏仁粥

    此粥溫肺定喘,可用于虛寒或肺虛引起的咳喘,并能潤腸通便、廷緩衰老。 【材料】 核桃仁、杏仁各15克,粳米100克。 【調(diào)料】 冰糖適量 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 白果蓮子炒雞蛋

    這道菜斂肺固腎、止咳喘、止白帶、止遺止尿,可用于小兒及老人遺尿、咳喘以及男子遺精、婦女白帶過多等癥。 【材料】 蓮子20克,白果8克, ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 枸杞羊肉羹

    此羹滋補肝腎、延緩衰老,中老年人常食可強健腰膝.活血通脈,烏發(fā)明目。 【材料】 羊肉100克,枸杞子10克。 【調(diào)料】 醬油、料酒、香 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 龍眼山藥粥

    此粥補心脾、益腎氣、抗衰老,是中老年人補益氣血、增強體質(zhì)的理想食物。 【材料】 鮮山藥、粳米各100克,龍眼肉15克。 【調(diào)料】 白糖 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 龍眼大棗粥

    這款粥補益氣血,安神益智。 【材料】 粳米100克,龍眼肉15克,大棗10克。 【做法】 1.粳米淘洗干凈,大棗、龍眼肉洗凈。 2.砂 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 木瓜銀耳湯

    這款湯養(yǎng)胃消食、潤肺養(yǎng)顏、通乳豐胸,并可緩解風(fēng)濕痹痛。 【材料】 木瓜100克,水發(fā)銀耳50克。 【調(diào)料】 冰糖20克。 【做法】 1 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 木瓜燉牛奶

    此款甜品養(yǎng)胃,美顏,豐胸,下奶。 【材料】 木瓜200克,牛奶250克。 【調(diào)料】 冰糖20克。 【做法】 1.用挖球器在木瓜上挖取木 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 意想不到的抗癌食品 紅薯竟然是冠軍

    癌癥,是至今為止人類尚未完全攻克的一種疾病,然而有不少人相信,生活中有一些食材具有抗癌的作用,平時只要有意識地多加攝入,患癌的幾率便會大大減 ...[詳情]

    2015/4/9來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 消食山楂果

    這道零食可以消除肉食等油膩飲食所致的飲食積滯。 【材料】 山楂100克,荸薺100克。 【調(diào)料】 白糖適量,淀粉適量。 【做法】 1. ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 銀耳蓮子羹

    此羹增強體質(zhì),溫和滋養(yǎng),健脾胃,補虛損。 【材料】 水發(fā)銀耳50克,蓮子15克。 【調(diào)料】 冰糖適量。 【做法】 1.將蓮子洗;氧銀 ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 健脾益氣,養(yǎng)血滋陰——大棗洋參粥

    此粥健脾益氣,養(yǎng)血滋陰,補虛損,添精力,安心神。 【材料】 去核大棗15克,西洋參10克,粳米100克。 【做法】 粳米淘洗干凈,與 ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 海帶綠豆湯

    此湯清熱解毒、消腫散結(jié),夏季常飲可解暑熱、除痘瘡、凈腸胃。 【材料】 海帶100克,綠豆50克,香菜、蝦皮各10克。 【做法】 1.將 ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 涼拌海帶

    這道菜可以減肥瘦身,降壓,降糖,降脂,防腫瘤。 【材料】 鮮海帶100克,熟芝麻10克。 【調(diào)料】 生抽10克,米醋10克,香油5克, ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 靈芝黃芪粥

    此粥扶正祛邪、益氣安神,可用于提高免疫力及抗衰老。 【材料】 粳米100克,靈芝、黃芪各15克,枸杞子5克,香蔥末、鹽各適量。 【做法 ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 寒食節(jié)后吃涼糕 紫薯涼糕味美香甜

    說到?jīng)鍪?,除了冷飲、涼拌菜,涼糕也是備受人們喜愛的一種涼食。各種涼糕常常被做來當(dāng)成下午茶的餐點或是熬夜時的宵夜,今天食神要為大家推薦的是用紫 ...[詳情]

    2015/4/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 蟲草補虛肉

    這道菜補虛損、益精氣,可用治咳喘、陽痿、遺精。 【材料】 瘦豬肉250克,冬蟲夏草5克,蔥段、姜片各10克。 【調(diào)料】 料酒、醬油、鹽 ...[詳情]

    2015/4/7來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 蟲草燉老鴨

    此燉品適合老年肺虛久咳、腎虛腰痛、陽痿遺精及病后體虛者多食,并可增強免疫力。 【材料】 老鴨半只,冬蟲夏草5克,蔥段、姜片各適量。 【 ...[詳情]

    2015/4/7來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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