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雞肝草決明湯（谷雨養(yǎng)生）

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2015/3/26
導讀：【原料組成】 優(yōu)質(zhì)柔軟雞肝200克，精選優(yōu)質(zhì)草決明15克，植物油10克，鹽少許。 雞肝：性微溫，味甘，歸肝、腎經(jīng)，可以補肝腎。在春季，四肢酸軟的人可多吃。 草決明：性涼，味苦、甘，歸肝、腎經(jīng)，可清肝明目、潤腸通便。適合肝火旺盛、小便赤黃的人食用。 【制作方法】 …

【原料組成】

優(yōu)質(zhì)柔軟雞肝200克，精選優(yōu)質(zhì)草決明15克，植物油10克，鹽少許。

   雞肝：性微溫，味甘，歸肝、腎經(jīng)，可以補肝腎。在春季，四肢酸軟的人可多吃。

   草決明：性涼，味苦、甘，歸肝、腎經(jīng)，可清肝明目、潤腸通便。適合肝火旺盛、小便赤黃的人食用。

【制作方法】

1．將雞肝去除筋膜，對剖成兩半，放入盆中用清水洗凈，撈出瀝干。

2．將處理干凈的雞肝切成片，備用。

3．將草決明用清水洗凈，在放入碗中用清水浸泡5-6小時。

4．將雞肝、草決明放入沙鍋，再加入適量清水、植物油和鹽，然后放入入蒸鍋中蒸至雞肝熟透即可。

【藥膳功效】

   春季是天地陽氣生發(fā)的季節(jié)，人體的生理活動也變得越來越活躍，這道雞肝草決明湯有很好的養(yǎng)肝、補腎功效，可以增強肝腎功能，適合肝虛者及青光眼、積食者食用。

 

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時辰養(yǎng)生Time

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  • 1:00-3:00

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  • 3:00-5:00

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  • 5:00-7:00

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    此時脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！

  • 11:00-13:00

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  • 21:00-23:00

    此時三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！

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