雨水養(yǎng)生（2月18-20日之間）

春季（2月~3月：養(yǎng)肝）

       春季是指中國農(nóng)歷的立春到立夏這一段時間，即農(nóng)歷1 月、2 月、3 月，包括了立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨6個節(jié)氣。春季養(yǎng)生是一種養(yǎng)生活動，即春季運動強(qiáng)身健體，應(yīng)遵循養(yǎng)陽防風(fēng)的原則。春季，人體陽氣順應(yīng)自然，向上向外疏發(fā)，因此要注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣，凡有損陽氣的情況都應(yīng)避免。

       【春養(yǎng)肝】春季養(yǎng)陽，重在養(yǎng)肝。肝屬木，與春季相應(yīng)，生理特性為“喜條達(dá)而惡抑郁”。因此，春季養(yǎng)生，情緒上要樂觀，不宜抑郁或發(fā)怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”，就能保持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，防止心理疾病的發(fā)生。另外，春季不防自制一些養(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達(dá)的藥物，配合相應(yīng)的食物來調(diào)制，在選用藥物時應(yīng)避免過于升散，也要避免過于寒涼。

雨水（2月18~20日之間）

       公歷每年2月18日前后交節(jié)，此時太陽到達(dá)黃經(jīng)330度。雨水凍化麥返青，風(fēng)吹草萌物發(fā)聲。水獺岸邊始祭魚，鴻雁傳信向北行。百草回芽病易發(fā)，飲食調(diào)節(jié)脾胃病。少食膩油多菜果，省酸養(yǎng)陽臟腑寧。

節(jié)氣特點

       初候獺祭魚，二候鴻雁北，三候草木萌動。雨水時節(jié)，氣溫回升、冰雪融化，降水增多。

農(nóng)耕活動

       雨水時節(jié)是最佳的春灌時期。春灌提倡早春灌，有利于緩和旱象。同時雨水時節(jié)容易出現(xiàn)寒潮，應(yīng)注意農(nóng)作物防寒防凍。

飲食養(yǎng)生

       進(jìn)入雨水時節(jié)，人的脾胃容易虛弱，此時應(yīng)多食湯粥滋養(yǎng)脾胃。山藥粥、蓮子湯都是很好的選擇。

起居運動

       寒潮來襲，“春捂”防寒。“春捂”指春季氣溫剛要轉(zhuǎn)暖時，不要過早倉促地脫掉棉衣。同時，這個時節(jié)最適運動，但應(yīng)循序漸進(jìn)，不宜過量運動。

節(jié)日習(xí)俗

       元宵節(jié)：鬧元宵、吃元宵、猜燈謎、放煙火；天穿節(jié)。

雨水節(jié)氣養(yǎng)生湯

   （1）何首烏養(yǎng)肝湯

            食材：制天麻、杞子、制首烏、白芷、瘦豬肉；

            食效：調(diào)肝益腦。

            出處：廣州中醫(yī)藥大學(xué)溫偉強(qiáng)教授養(yǎng)生名方

- 廣府金湯出品湯方 -

   （2）西洋參蕎麥湯

            食材：西洋參、薏苡仁、蓮子肉、蕎麥、生姜、瘦肉；

            食效：健脾舒筋。

            出處：廣州中醫(yī)藥大學(xué)溫偉強(qiáng)教授養(yǎng)生名方

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