雨水是24節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽黃經(jīng)達(dá)330度時(shí),雨水是二十四節(jié)氣的雨水。此時(shí),氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣時(shí)段一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!币馑际钦f,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動(dòng),春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動(dòng)”等物候記載。
★蔥白湯★
【用料】:蔥白頭10~15克。
【做法】:將蔥白頭洗凈切細(xì),放入杯內(nèi),用沸水沖泡,趁熱飲服,服后臥床蓋被以取微汗每日2劑。或取生姜3片,與蔥白共煎沸飲服,亦可見效。
【功效】:通陽開竅、祛風(fēng)活絡(luò)。
【適應(yīng)癥】:風(fēng)寒感冒,癥見發(fā)熱惡寒、頭痛、身痛、無汗、鼻塞流清涕、咳痰稀白起泡、小便清長等。
★香菜黃豆湯★
【用料】:香菜50克,黃豆15克,水700~800毫升。
【做法】:將香菜洗凈,切碎,與黃豆同放入鍋內(nèi),加入水700~800毫升,煎煮約10~15即可。
本品熱服,每日2次,每次200~300克。
【功效】:散風(fēng)祛寒、發(fā)汗透疹、健脾益氣寬中。
【適應(yīng)癥】:流行性感冒、發(fā)熱、頭痛。
★四味綠豆茶★
【用料】:銀花、蘆根、魚腥草、綠豆各30克,白糖適量。
【做法】:將前3味加水煎湯,去渣,加入綠豆煮熟,調(diào)入白糖,代茶飲用。每日1劑。
【功效】:疏風(fēng)解表、清熱解毒。
【適應(yīng)癥】:腮腺炎初期。
★馬羚薯外用方★
【用料】:馬鈴薯1個(gè),食醋適量。
【做法】:將馬鈴薯洗凈,去皮搗爛,加入食醋調(diào)勻,絞取汁液涂搽患處,干了再搽,不令間斷。
【功效】:散瘀、消腫、解毒。
【適應(yīng)癥】:腮腺炎。
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