夏至?xí)r節(jié)民俗宜忌

1.漠河可夏至旅游節(jié)

漠河縣是中國(guó)緯度最高的縣份，由于緯度高，使漠河地區(qū)在夏季產(chǎn)生極晝現(xiàn)象，時(shí)常有北極光出現(xiàn)，因此人們稱漠河縣為“中國(guó)的不夜城”、“極光城”。

漠河白夜為每年夏至前后的9天，即6月15日~6月25日，此時(shí)漠河多出現(xiàn)晴空天氣，是人們旅游觀光的最佳季節(jié)。因此，自1989年以來(lái)，漠河縣把“夏至”定為旅游節(jié)，一年一次，主要在西林吉鎮(zhèn)及北極村進(jìn)行。每當(dāng)夏至到來(lái)便有數(shù)萬(wàn)人到北極村歡度夏至節(jié)。

2.夏至日宜薦新麥

萊陽(yáng)一帶夏至日薦新麥，黃縣（今龍口市）一帶則煮新麥粒吃，兒童用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬，在湯水中一次一次地將麥粒撈起，既吃了麥粒，又將此作為一種游戲，充滿了農(nóng)家生活的情趣。

3.夏至日宜給牛改善飲食

伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯，能干活，不淌汗。民謠說(shuō)：“春牛鞭，舐牛漢（公牛），麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍?！比敕笫欠N秋菜的季節(jié)，有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”之諺。

4.夏至日宜到娘家或舅家吃飯

此日多有未成年的外甥和外甥女到舅家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗話說(shuō)吃了莧菜，不會(huì)發(fā)痧，吃了葫蘆，腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉，說(shuō)是吃了就會(huì)免疰夏。

5.夏至日老南京流行“送夏”

迎接炎熱時(shí)節(jié)的到來(lái)，老南京人還有一個(gè)有趣的“送夏”之俗?！礆q華憶語(yǔ)》說(shuō)：“人家有嫁女者，在五月前，必備紗葛之衣贈(zèng)之，曰‘送夏'?！币话闶撬团畠骸⑴黾喠_衣裳各一身。大戶人家還要送去芭蕉扇、折扇、宮扇及時(shí)令食物等，讓女兒（新媳婦）將這些物件分送姑嫂、犒勞丫環(huán)和老媽子等人。

6.夏至日忌雨

夏至“忌雨”的習(xí)俗，其實(shí)就是一種對(duì)天氣的期盼。古時(shí)農(nóng)家把夏至半個(gè)月分為頭時(shí)（前三天）、二時(shí)（中間五天）和末時(shí)（后七天），農(nóng)人最怕的就是“時(shí)中下雨”和“時(shí)末打雷下雨”，為此“慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱”《清嘉錄》。

這些習(xí)俗，反映了古代農(nóng)民“靠天吃飯”的無(wú)奈處境，因?yàn)橄闹涟雮€(gè)月內(nèi)打雷下雨，多半具有暴雨特征，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)弊多利少。

而夏至半月過(guò)后，正是烈日炎炎的盛夏時(shí)節(jié)，作物開(kāi)始需要水分了，所以農(nóng)家都盼望老天能及時(shí)下雨。至今，我國(guó)許多農(nóng)村還流傳著這樣的氣象諺語(yǔ)：“二十分龍二十一雨，石頭縫里都是米。"

7.夏至日宜祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈?！敝艽闹良郎瘢鉃榍宄哪?、饑餓和死亡。夏至曰正是麥?zhǔn)罩?，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。