大雪時節(jié)民俗宜忌

1.大雪時節(jié)宜玩雪、賞雪景

大雪節(jié)氣，最適合玩雪、賞雪景。南宋周密《武林舊事》中就記載了杭州城內(nèi)的王孫貴族雪天堆雪山雪人的情景：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩?！?/span>

2.大雪時節(jié)宜做冰魚

青海人不像南方人那樣腌肉，青海的冬天本身就是個天然大冰箱。人們把魚、肉之類的食物放在這個天然大冰箱里儲存就行。最漂亮的是冰魚，魚拿來后，吊在南面房屋的廊檐下。每天早晨，把溫水澆上去，凍上一層冰。就這樣，每天澆一遍，到后來，魚被厚厚的一層冰包裹，看上去就像冰雕一樣精美。這些魚大都用在嫁娶等事上。

3.大雪時節(jié)宜做夜工

大雪時節(jié)晝短夜長，古時人們利用這個特點(diǎn)，各個手工作坊、家庭手工常開夜工，俗稱

“夜作”，如手工的紡織業(yè)、縫紉業(yè)、刺繡業(yè)、紙?jiān)鷺I(yè)、染坊等。到了深夜，人們要吃夜間飯，即“夜作飯”。為了適應(yīng)這種需求，各種餐館、小吃攤也開設(shè)了夜市，且生意十分興隆，一直待五更時才結(jié)束。貴族玩雪賞雪景、勞動人民吃“夜作飯”，可見古代人在大雪時節(jié)的生活很豐富。

4.大雪日忌無雪

雪對農(nóng)作物有很多的好處，大雪覆蓋農(nóng)作物，可以對農(nóng)作物起到保溫的作用，提高地溫，為農(nóng)作物越冬創(chuàng)造良好的條件；積雪來年春天融化，為農(nóng)作物的生長提供水分，預(yù)防春旱，有助于小麥返青。

另外，大雪還可以將泥土中的病蟲害凍死。正是由于大雪有諸多好處，所以，大雪日忌諱無雪。諺語“冬無雪，麥不結(jié)”、“大雪兆豐年，無雪要遭殃”就是勤勞的人們根據(jù)千百年來的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的，充分概括出了大雪的作用。