八款夏季營(yíng)養(yǎng)粥的做法 養(yǎng)心安神健脾養(yǎng)胃

日常生活中，喝粥也是養(yǎng)生方法之一，粥不但美味并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，根據(jù)不同的材料可以做出不同的味道的粥，當(dāng)然這些粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的。而不同的粥的做法也是會(huì)有區(qū)別的，今天就為大家介紹一下各種營(yíng)養(yǎng)粥的做法大全。

1、小麥紅棗粥

原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。

做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時(shí)，放入飴糖即可。

功用：緩急止通，止汗養(yǎng)心。

2、栗子粟米粥

原料：板栗300克，小米100克，紅糖適量。

做法：板栗去殼及細(xì)皮，切小丁與小米一同加水煮4小時(shí)，加入紅糖即可。

功用：功用益氣，養(yǎng)心安神。

3、三米聯(lián)營(yíng)粥

原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖適量。

做法：上述三米一同加入水煮爛，放入冰糖即可。

功用：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)心得濕。

4、止瀉固澀粥

原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山藥20克，炒苡仁100克，芡石50克，紅糖適量。

做法：上述各物一同如鍋中，加水煮3～4小時(shí)，放入紅糖即可。

功用：健脾燥濕，止瀉澀腸。

5、一池碧波粥

原料：青毛豆300克，糯米100克，豆?jié){1000克，鹽、味精少許。

做法：青毛豆用攪拌機(jī)搗成細(xì)泥，與糯米、豆?jié){一同煮2小時(shí)，放鹽、味精即可。

功用：清熱生津，瀉火解毒。

6、紅豆南瓜粥

原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，鹽、味精適量。

做法：小米與赤豆加水煮2小時(shí)，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小時(shí)，加鹽、味精即可。

功用：降糖溫中，安神定志。

7、冰心奶蛋粥

原料：糯米100克，雞蛋2個(gè)，奶粉2匙，冰糖適量。

做法：糯米加水煮爛，放入冰糖后，打入雞蛋，加入奶粉拌勻，煮開(kāi)即可。

功用：補(bǔ)氣生津，和胃抗皺。

8、年年有“魚(yú)”粥

原料：糯米100克，生魚(yú)片100克，蔥、姜未、鹽、胡椒粉、味精適量。

做法：將糯米加水煮一個(gè)小時(shí)，放入生魚(yú)片、姜、蔥未再煮2小時(shí)，撒上鹽、

胡椒、味精即可。

功用：養(yǎng)氣補(bǔ)血，安神益智。