白露養(yǎng)生藥膳之豬腰首烏粥
【藥膳功效】
在白露時(shí)節(jié),隨著冬季的臨近,天氣更為寒冷,此時(shí)的燥邪之氣稱為涼燥,這道豬腰首烏粥具有生津潤肺、補(bǔ)腎助陽、養(yǎng)肝明目的攻效,秋季食用可以祛除體內(nèi)涼燥之邪。此藥膳可用于輔助治療陽痿、早泄、遺精等病癥,適合腎虛的男性食用。
【原料組成】
新鮮豬腰子4個(gè)。優(yōu)質(zhì)何首烏20克,顆粒飽滿粳米150克,鹽少許。
豬腰子:性平,味咸,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益陽、利水,可滿足秋季人體平補(bǔ)養(yǎng)生的要求。
何首烏:性微溫,味苦、甘、澀,歸肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝腎、益精血、利二便的功效.可改善因津液受損、氣血雙虧導(dǎo)致的便秘。
【制作方法】
1.去除豬腰子的筋膜,對剖成兩半,用清水洗凈,切成片。
2.粳米和何首烏分別用清水洗凈。
3.將豬腰子片、粳米、何首烏一起放入沙鍋中,倒入適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢煮1小時(shí)左右,直至粥成。
4.出鍋前用鹽調(diào)味即可。
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