生命在于運(yùn)動(dòng),然而由于職業(yè)性質(zhì),IT男不可避免地長時(shí)間坐在電腦前。養(yǎng)生專家認(rèn)為,長期的久坐不動(dòng)會讓整個(gè)人的氣血瘀滯,氣色不僅變差,還容易造成肝火上揚(yáng),脾氣暴躁。那么在飲食上,有哪些便捷的方法,可以幫忙碌的IT男調(diào)整肝氣降肝火呢?
久坐易怒傷肝
人體的關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶屬于肝系統(tǒng),是肝臟賴以疏泄條達(dá)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、重要通道。IT男久坐不動(dòng),令許多關(guān)節(jié)肌腱韌帶僵硬,失去柔韌靈活,使肝疏泄條達(dá)系統(tǒng)內(nèi)的通道不暢通。所以,IT男經(jīng)常會覺得,越是坐著,越是不運(yùn)動(dòng),人就會越是郁悶或脾氣暴躁。
人們常把脾氣暴躁看成一個(gè)人的性格特征,事實(shí)上,從中醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看,脾氣不好、容易生氣發(fā)怒的人,往往有肝臟功能失調(diào)乃至器質(zhì)性病變的可能。中醫(yī)學(xué)多將之歸為“肝火”。對于肝火,民間有不少的下火養(yǎng)生膳食和養(yǎng)生飲。IT男不妨可以試試:
青色食品降火疏肝
“五色飲食養(yǎng)五臟”,而肝主青色,“青色入肝經(jīng)”,因此平時(shí)可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥藍(lán)、青瓜、冬瓜、綠豆等,具有滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血的功效?!案涡韵菜帷?,根據(jù)酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝還可以預(yù)防感冒。同時(shí),適當(dāng)保養(yǎng)脾胃的消化功能,吃一些有益氣健脾功效的中藥,如黨參、山藥、薏仁、扁豆等,對調(diào)養(yǎng)肝臟也大有裨益。此外,不少中藥都具有健肝疏肝的作用,如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍(lán)等。
把上來的肝火“喝”下去
1、肝氣升發(fā)太過而上火
可用決明子、夏枯草、菊花、金銀花、羅漢果泡茶喝,并適當(dāng)配些五味子、烏梅、天門冬、麥冬、白芍、桑葚子、當(dāng)歸、生地等。但是要中病即止,熱去即停。
2、肝氣升發(fā)不及而特別乏力疲倦
黃芪菊花茶:黃芪20克、枸杞子10克、菊花10克、紅棗3枚水煎,放入冰糖少許。每于肝氣升發(fā)無力、疲勞倦怠難以緩解時(shí)飲用。
3、滋陰清肺、化痰降火
雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
4、迅速補(bǔ)充體力
此飲品可去除體內(nèi)火氣、消渴除煩、滋陰潤肺,可以迅速補(bǔ)充體力。
梨100克、鮮荸薺200克、麥冬200克、甘蔗100克,藕100g。先將梨切成塊,荸薺切成塊,藕切成條,甘蔗也切成條;將麥冬放進(jìn)鍋內(nèi),加水300至500毫升,中火煮10分鐘左右;煮麥冬的同時(shí),將藕塊、梨塊、荸薺塊和甘蔗一起放入榨汁機(jī)中打出汁;麥冬煮好以后,撈出麥冬,把麥冬湯倒進(jìn)碗里,最后加入榨好的汁。
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