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食療的精髓是“取其性味補(bǔ)其益”,食之“免于致疾” 。 意思是利用食物的性味補(bǔ)益之效,以療疾健身。本頻道為廣大網(wǎng)友收集提供最新最全面的養(yǎng)生食譜,從這里你可以了解到不同季節(jié),不同疾病以及人群的養(yǎng)生食譜。
  • 春季養(yǎng)生湯的做法大全 你必須收藏

    現(xiàn)在的人因?yàn)樯顥l件好了,生活水平也提高了,所以更加關(guān)注養(yǎng)生的問(wèn)題,而養(yǎng)生的重點(diǎn)還是在飲食方面,只有飲食方面好了,有了好的身體,才 ...[詳情]

  • 春季養(yǎng)生湯的做法大全 你必須收藏
  • 茶點(diǎn)-云片糕

    【配料】江米粉、山藥粉、綿白糖、飴糖、香油、桂花精、熟面。 【做法】 1.江米粉加工:江米洗凈,進(jìn)行磨粉。磨好的江米粉一般要貯藏半年左右,叫 ...[詳情]

    2014/11/21來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 茶點(diǎn)-琵琶酥

    【配料】 面粉24千克,白砂糖200克,精煉植物油5.5千克,飴糖3千克,蛋1.45千克,芝麻1千克。 【做法】 1.和面:先將白糖和精煉植 ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-大救駕

    【配料】 富強(qiáng)粉450克,凍豬油170克,清水125克,熟雞粒餡400克,熟核桃仁50克。 【做法】 1.皮面:取富強(qiáng)粉250克過(guò)篩,放在案 ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-千層油酥餅

    【配料】 面粉、鮮奶、發(fā)酵面(老面)、堿、果脯、葡萄干、糖、花生油。 【做法】 1.將面粉加上發(fā)酵的面、鮮奶、雞蛋清,加溫水揉成面團(tuán) ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-奶油松瓤卷酥

    【配料】 主料:面粉500克。 輔料:芝麻100克,奶油100克,松仁200克,雞蛋4個(gè)。 調(diào)料:大油200克,白糖300克,泡打粉、鹽各適 ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-蕓豆卷

    【配料】 白蕓豆500克,豆沙50克。 【做法】 蕓豆卷要用白蕓豆破碎去皮,放在盆里用開(kāi)水浸泡一夜,將泡軟的豆皮去凈,再用溫水淘凈。把淘凈的 ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-內(nèi)造瓜仁油松瓤月餅

    【配料】 面、松仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖、豬油。 【做法】 1.用山東飛面作酥皮,中用松仁、核桃仁、瓜子仁為細(xì)末,微加冰糖和豬油作餡。月餅皮 ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-鳳尾燒麥

    【配料】 主料:富強(qiáng)粉250克,豬夾心肉200克,雞蛋1個(gè),水發(fā)黑木耳15克,青菜葉15克,火腿末15克。花生油17毫升。 調(diào)料:精鹽6克, ...[詳情]

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  • 茶點(diǎn)-奶茶

    【做法】 取牛乳一鏇子,置桶內(nèi)加奶油二錢(qián),黃茶1包、青鹽50克,然后置火上熬煮,即成。清宮中,御膳房將熬制的奶茶盛裝在銀茶筒內(nèi),以備用。筵宴 ...[詳情]

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  • 明目解毒、降血壓藥點(diǎn)

    菊花延齡糕 【做法】 將菊花花瓣用水熬透,去渣濃縮,加入蜂蜜收膏,就成了菊花延齡膏。 【功效】 菊花的藥理作用明顯,干鮮可食,人們常常用菊花 ...[詳情]

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  • 開(kāi)胃消食,活血化淤藥點(diǎn)

    蜜餞山楂 【配料】 生山楂500克,蜂蜜250克。 【做法】 將生山楂洗凈,去果柄、果核,放在鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟、水將耗干時(shí)加入 ...[詳情]

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  • 藥點(diǎn)(三)

    牛奶茯苓霜 【配料】 牛奶250毫升,茯苓粉20克。 【做法】 即用牛奶或滾開(kāi)水將茯苓霜沖化、調(diào)勻即可。 【功效】 于每日晨起吃上一盅,其滋 ...[詳情]

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  • 健脾補(bǔ)中,寧心安神藥膳

    御餅 【配料】 茯苓細(xì)粉、芝麻、蜂蜜、桂花、花生。 【做法】 以上配料加水適量,調(diào)成糊,以微火在平鍋里攤烙成薄餅即可。 【功效】 本點(diǎn)心能健 ...[詳情]

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  • 藥點(diǎn)(一)

    八珍糕 【配料】 炒糯米粉75千克,炒山藥5千克,砂仁600克,炒蓮子肉5千克,炒芡實(shí)5千克,茯苓5千克,炒扁豆5千克,薏米仁5千克,綿白糖 ...[詳情]

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  • 海味-炒素鱔絲

    【配料】 水發(fā)香菇250克,鱔魚(yú)1條,冬筍、青紅柿椒各50克,醬油20克,白糖5克,味精2.5克,料酒1克,胡椒粉1克,姜末1.5克,淀粉2 ...[詳情]

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  • 海味-酥炸芝麻魚(yú)

    【配料】 主料:鮮魚(yú)肉350克,熟芝麻75克,雞蛋2個(gè),番茄2個(gè)。輔料:姜片20克,蔥節(jié)20克,清油500克(耗100克),干豆粉50克。 ...[詳情]

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  • 海味-五味魚(yú)膾

    【配料】 鮮魚(yú)若干,茱萸、桔米、好酒、鹽。 【做法】 其制法是:取新鮮的鯉魚(yú),先去鱗,再切成6.6厘米長(zhǎng)、3.3厘米寬、1.65厘米厚的小塊 ...[詳情]

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  • 滋陰潤(rùn)肺、清熱止咳——冰糖燕窩粥

    【配料】 官燕窩50克,冰糖25克,大米150克,鹽少許。 【做法】 1.將燕窩用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)后,撈出放在白色的餐碟中,用鑷子夾去燕毛和 ...[詳情]

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  • 海味-參婆千子

    【配料】 主料:水發(fā)梅花參1個(gè)(約1千克),水發(fā)香菇50克,水發(fā)玉蘭片50克,熟火腿50克,油菜心兩棵,蝦子25克。 調(diào)料:料酒40克,精 ...[詳情]

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  • 海味-佛跳墻

    【配料】 主料:魚(yú)翅100克,蹄筋200克,干貝4粒,豬肚三分之一個(gè),豬腳圈6圈,芋頭一杯,大白菜半顆,紅棗12粒,蓮子半杯,蔥半支。 調(diào)料 ...[詳情]

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  • 海味-籠蒸螃蟹

    【配料】 主料:河蟹輔料:鮮荷葉、馬蓮。 調(diào)料:鎮(zhèn)江香醋、姜末各適量。 【做法】 1.將蟹用清水洗凈,并將每只蟹的蟹腳用馬蓮捆牢備用。 2. ...[詳情]

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  • 海味-鹿茸燒甲魚(yú)

    【配料】 甲魚(yú)750克,鹿茸片2克,香菜末、蔥段、姜片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、濕淀粉各適量。 【做法】 1.宰殺甲魚(yú),洗 ...[詳情]

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