皮蛋豆豉粥（大雪養(yǎng)生藥膳）
【藥膳功效】
由性平的豆豉與性寒的皮蛋搭配烹調(diào)而成的這道藥膳，具有生津、祛燥、清熱、降火、和五臟等功效，在冬季食用可以祛除體內(nèi)的燥邪，但體寒的人不宜多吃。
【原料組成】
淡豆豉120克，大個(gè)皮蛋4個(gè)，優(yōu)質(zhì)粳米400克，橄欖油、鹽各少許。
豆豉：性平，味咸，歸肺、胃經(jīng)，具有和胃除煩、去寒熱的功效，冬季食用有助于溫養(yǎng)身體。
皮蛋：性寒，味辛、澀、甘、咸，歸肺、大腸經(jīng)，具有清熱瀉火、潤(rùn)肺通腸的功效=冬季人易上火，食用皮蛋后可以降低火氣。
【制作方法】
1．剝?nèi)テさ暗耐鈿ぃ谐纱笮【鹊?/span>4瓣。
2．用清水將淡豆豉、粳米洗凈，撈出備用。
3．沙鍋置于火上，倒入適量清水后下淡豆豉、粳米，用中火煮至米粒熟爛。
4．下皮蛋瓣、橄欖油、鹽，用文火煮5分鐘左右即可。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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