首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 >調(diào)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)菜譜
中醫(yī)學(xué)在長期的醫(yī)療實(shí)踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗(yàn),形成了獨(dú)特的理論體系,因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長壽的辨證關(guān)系,它包括食療,即用飲食調(diào)理達(dá)到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達(dá)到養(yǎng)生防治疾病的作用。
  • 何首烏補(bǔ)療食譜(一)

    何首烏能促進(jìn)造血功能,調(diào)節(jié)免疫功能和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,有降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化作用,有保肝、抗衰老作用。 何首烏煲母雞 【用料】何首烏 ...[詳情]

    2014/8/8來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 白芍補(bǔ)療食譜(二)

    白芍桂枝羊肉湯 【用料】白芍12克,桂枝6克,甘草3克,生姜10克,大棗10枚,羊肉150克。 【制法】 ① 將羊肉洗凈、切塊,白芍、桂枝 ...[詳情]

    2014/8/7來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 白芍補(bǔ)療食譜(一)

    白芍能調(diào)節(jié)子宮平滑肌的收縮活動(dòng),調(diào)節(jié)血液系統(tǒng)及心血管系統(tǒng),調(diào)節(jié)免疫功能,有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用,有保肝、抗?jié)兗敖獐d作用,還有抗炎作用。 ...[詳情]

    2014/8/6來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥除皺紋——菊花粥

    菊 花 粥 【中藥成分】 菊花15克,粳米60克。 【制作方法】 秋季霜降前,將菊花摘去蒂,烘干或蒸后曬干亦可置通風(fēng)處陰干,然后磨粉備 ...[詳情]

    2014/8/6來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 熟地黃補(bǔ)療食譜(二)

    熟地黃粥 【用料】熟地30克,陳皮6克,當(dāng)歸6克,白芍15克,龜肉(連甲)200克,粳米40克。 【制法】 ① 將熟地、陳皮、當(dāng)歸、白芍、 ...[詳情]

    2014/8/5來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 虛勞癥飲食辨證療法

    (1)氣虛虛勞 ①肺氣虛 人參燉烏雞:人參12~15g,烏雞肉250g(去皮骨),生姜3片,放入燉盅內(nèi)并加清水適量,隔水燉2小時(shí),加鹽調(diào)味服 ...[詳情]

    2014/8/4來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 熟地黃補(bǔ)療食譜(一)

    熟地黃能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫能力。煎劑有抗衰老,抗甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),促凝血,抑制小鼠上皮細(xì)胞有絲分裂,強(qiáng)心,降血糖,升高外周白細(xì)胞,抑菌等作用。 ...[詳情]

    2014/8/4來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 當(dāng)歸補(bǔ)療食譜(二)

    歸地鹿腳筋骨湯 【用料】當(dāng)歸10克,熟地30克,鹿腳筋骨500克,姜、棗適量。 【制法】 ① 將鹿腳筋骨、當(dāng)歸、熟地洗凈。 ② 把全部用 ...[詳情]

    2014/8/1來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 當(dāng)歸補(bǔ)療食譜(一)

    當(dāng)歸能促進(jìn)機(jī)體造血功能,抑制血小板聚集及抗血栓形成,降血脂,擴(kuò)血管,抗心肌缺血和抗心律失常作用,對子宮有興奮和抑制雙向調(diào)節(jié)作用,并有免疫調(diào)節(jié) ...[詳情]

    2014/7/31來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥除皺紋——阿膠棗麻露

    阿膠棗麻露 【中藥成分】 紅棗肉500克,阿膠250克,胡桃肉、桂圓肉、黑芝麻(炒熟)各150克,冰糖100克,香雪酒800毫升。 【制作 ...[詳情]

    2014/7/31來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 干姜補(bǔ)療食譜(二)

    干姜木瓜粥 【用料】干姜10克,木瓜20克,茯苓30克,白術(shù)20克,粳米80克。 【制法】 ① 將干姜、茯苓、白術(shù)、木瓜、粳米洗凈。 ② ...[詳情]

    2014/7/30來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 干姜補(bǔ)療食譜(一)

    干姜有解痙鎮(zhèn)痛,抗炎的作用,有抗胃潰瘍、抗腹瀉、利膽作用,有強(qiáng)心、升壓、抗張血管、抗缺血作用。 干姜茯苓粥 【用料】干姜10克,茯苓 ...[詳情]

    2014/7/29來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 更年期綜合征調(diào)理藥膳(二)

    益智仁粥 【來源】《經(jīng)效產(chǎn)寶》 【原料】益智仁5克,糯米50克,細(xì)鹽少許。 【制作】將益智仁研為細(xì)末,再用糯米煮粥,然后調(diào)入益智仁末,加細(xì)鹽 ...[詳情]

    2014/7/28來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 陳皮仁補(bǔ)療食譜(二)

    陳皮豬肚湯 【用料】陳皮10克,干姜8克,胡椒5克,黨參10克,豬肚(即豬胃)250克。 【制法】 ① 將豬肚洗凈,切塊;陳皮、干姜、胡椒 ...[詳情]

    2014/7/28來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 更年期綜合征調(diào)理藥膳(一)

    百合紅棗粥 【原料】江米30克,百合9克,紅棗10枚,白糖適量。 【制作】1、先將百合用開水泡1次,以沏去一部分苦味。 2、江米淘凈,和百合 ...[詳情]

    2014/7/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 陳皮補(bǔ)療食譜(一)

    陳皮對胃腸道平滑肌有抑制作用,有抗?jié)儭⒈8?、利膽作用,有祛痰、平喘作用,有改善心肌血液循環(huán)作用,有抗菌、抗病毒作用。 陳皮兔肉湯 ...[詳情]

    2014/7/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥祛除萎黃肌膚——鹿肉湯

    鹿 肉 湯 【中藥成分】 鹿肉適量。 【制作方法】 煮熟。 【使用要訣】 隨意食之。 【方義解說】 本方出自《外臺(tái)秘要》。鹿肉可養(yǎng)血生 ...[詳情]

    2014/7/25來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 薏苡仁補(bǔ)療食譜(二)

    苡米赤豆湯 【用料】苡仁30克,赤小豆30克,紅棗10克,南杏仁15克,魚腥草15克,蜂蜜10克。 【制法】 ① 將苡仁、赤小豆、南杏仁、 ...[詳情]

    2014/7/24來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥祛除萎黃肌膚——紅棗粥

    紅 棗 粥 【中藥成分】 紅棗50克,大米100克。 【制作方法】 將紅棗用溫水洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,與米同煮至稠,加糖少許。 【 ...[詳情]

    2014/7/24來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 薏苡仁補(bǔ)療食譜(一)

    薏苡仁有增強(qiáng)免疫力功能的作用,有降血糖的作用,有鎮(zhèn)痛、抑制肌肉收縮的作用,有抗腫瘤的作用。 苡米羊肉湯 【用料】苡仁30克,肉蓯蓉1 ...[詳情]

    2014/7/23來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 產(chǎn)后通乳調(diào)理藥膳(四)

    鮮蝦通乳方 【原料】鮮蝦250克,黃酒60毫升。 【制作】將蝦洗凈,搗爛,紗布包擰去汁,加水煮沸。 【用法】對酒服。 【效用】用于產(chǎn)后缺乳。 ...[詳情]

    2014/7/22來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 茯苓補(bǔ)療食譜(二)

    茯苓夜交藤豬心湯 【用料】茯苓30克,黨參10克,炙甘草10克,酸棗仁10克,夜交藤30克,豬心150克。 【制法】 ① 將豬心洗凈、切塊 ...[詳情]

    2014/7/22來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)
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