首頁(yè) > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 >調(diào)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)菜譜
中醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中積累了寶貴的藥膳食療保健經(jīng)驗(yàn),形成了獨(dú)特的理論體系,因而藥膳學(xué)是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分重視藥膳滋養(yǎng)與健康長(zhǎng)壽的辨證關(guān)系,它包括食療,即用飲食調(diào)理達(dá)到養(yǎng)生防病治病作用,以及藥膳,即用食物與藥物配伍制成膳食達(dá)到養(yǎng)生防治疾病的作用。
  • 五果易得,生活中多履行“五果食用方案”

    火熱的夏天,從事戶外工作的老何經(jīng)常熱得汗流浹背。同事們休息時(shí),都會(huì)去附近的超市買個(gè)大西瓜回來(lái)降降溫,可老何從小就不愛(ài)吃西瓜,有一次,老何在戶 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 五薯難尋,湊頓“五薯飯”安養(yǎng)機(jī)體

    老白是我的一個(gè)朋友,他非常喜歡做飯,常會(huì)做些好吃的犒勞自己和家人、朋友。 有一次,孩子食欲不佳,他想給孩子弄點(diǎn)兒特殊的食物,忽然想起以前母親 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 白、辛歸肺腸(大腸),“五行白蘿卜湯”的作用不 ...

    中醫(yī)認(rèn)為肺和大腸是最親密的一家人,它們?cè)谏砉δ苌峡梢韵嗷シ龀?,?dāng)然也能患難與共。它們其中的任何一個(gè)出現(xiàn)了問(wèn)題,另一個(gè)也難幸免,為此養(yǎng)生保健 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 黃、甘入脾胃,“南瓜玉米粥”可常食

    小許來(lái)自湖南,是我的一個(gè)朋友。她不僅能做一手地道的湖南菜,而且還是個(gè)熬粥的高手。平素只要是休假在家,她就會(huì)一頭扎進(jìn)廚房,為自己和朋友做幾道美 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 補(bǔ)養(yǎng)心腸(小腸),“紅椒苦瓜”最相宜

    五臟中“心”為君主之官,可統(tǒng)攝五臟六腑,決定了五臟六腑的盛衰。鑒于此種原因,養(yǎng)心刻不容緩。養(yǎng)心應(yīng)與養(yǎng)護(hù)小腸同步,這是因?yàn)槎呓?jīng)脈相聯(lián),氣血相 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 飴糖補(bǔ)療食譜(二)

    飴糖麻雀 【用料】麻雀3只,飴糖30克。 【制法】將麻雀宰殺、洗凈,與飴糖一并放入碗內(nèi),置于盛有水的鍋內(nèi),隔水蒸燉30分鐘左右,以麻雀肉熟爛 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 中藥細(xì)膩美膚——當(dāng)歸桑葚生地湯

    當(dāng)歸桑葚生地湯 【中藥成分】 當(dāng)歸、桑葚子、生地黃各10克。 【制作方法】 水煎服。 【使用要訣】 每日1劑,須堅(jiān)持長(zhǎng)期服用。 【方義解說(shuō)】 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 平衡五臟的“五行粥”,一年四季均可享用

    一年有四季,冷熱各不同。隨著溫度的變化,人們的日?;顒?dòng)、飲食習(xí)慣也要作出相應(yīng)調(diào)整,只有順應(yīng)自然而動(dòng),順應(yīng)自然而改變,才能滋養(yǎng)臟腑以益壽延年。 ...[詳情]

    2014/7/1來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 四季五行飲食原則——謹(jǐn)慎滋味,注重顏色

    中醫(yī)認(rèn)為人體五臟的生理活動(dòng),必須適應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)的變化,才能與外界環(huán)境保持協(xié)調(diào)。對(duì)此大醫(yī)學(xué)家張仲景說(shuō):“春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)長(zhǎng),長(zhǎng)夏應(yīng)脾而變 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • “五色豆湯”是最直觀最平衡的五行養(yǎng)生法

    “五色豆湯”是地地道道的養(yǎng)生湯,因?yàn)樗闹饕蠟榧t豆、綠豆、黃豆、黑豆、眉豆,其做法就是將五種豆子放在一起煮湯?!拔迳箿钡墓πР豢尚∫?...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 黑色食物稀少,多吃“命”更強(qiáng)

    很多患者問(wèn)我:有沒(méi)有辦法可以增強(qiáng)生命力,并能益壽延年?我很肯定地告訴他們,當(dāng)然有。只需要經(jīng)常吃點(diǎn)兒黑色的食物就可以。黑色食物是指黑色或紫色、 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 五色養(yǎng)生,符合個(gè)人體質(zhì)才有效

    我們都知道,剛生下來(lái)的小孩子有的強(qiáng)壯,有的痩弱,有的高,有的矮,對(duì)此《黃帝內(nèi)經(jīng)靈樞壽夭剛?cè)帷分姓f(shuō):“人之生也,有剛有柔,有弱有強(qiáng),有短有長(zhǎng)。 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 菜籃子多點(diǎn)兒顏色,健康就能多加分

    許先生結(jié)婚后,妻子不但將家務(wù)料理得井井有條,每天還會(huì)買回不同顏色的蔬菜,許先生看見(jiàn)冰箱里五顏六色的蔬菜,心情也一下子變得開朗起來(lái)。 妻子將不 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 食五味,養(yǎng)五臟,以謹(jǐn)和均衡為美

    我有一位朋友是東北人,雖然離開東北多年,但生活習(xí)慣卻一如從前:喜歡睡火炕,閑著沒(méi)事愛(ài)烹調(diào)幾道小菜、喝點(diǎn)兒酒,一頓不吃咸菜就覺(jué)得食之無(wú)味……他 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 常食五味粥,五福如約而至

    一位姓馬的朋友常對(duì)家人講,真正的幸福并不是有多少錢,也不是住著多么大的房子,而是一家人能心平氣和地坐在一起,吃一頓熱乎乎的五味粥。當(dāng)然,對(duì)于 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 五味巧搭配才能“長(zhǎng)有天命”

    有一位姓何的老先生,已經(jīng)90多歲了,卻耳不聾、眼不花,平素還能干點(diǎn)兒家務(wù)活。老人家心態(tài)很好,什么事情都看得開,這也是老人長(zhǎng)壽的主要原因之一。 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
  • 辛味歸肺和大腸——慎吃辛味,養(yǎng)肺潤(rùn)腸

    蔥姜蒜的味道即五味中的辛味。“辛”在古代是一種刑具,為此和“辛”有關(guān)的字眼,諸如辛苦、辛酸、辛勞……傳達(dá)的都是殘忍和慘痛的含義。藥物或者是食 ...[詳情]

    2014/6/30來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)
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